Cada carnicería resolverá cómo modifica el precio de venta al público para la carne con hueso
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16 de septiembre de 2017 a las 13:53
La baja solo afecta a la carne con hueso, no al asado o a la pulpa envasada al vacío.
Falero indicó que un frigorífico, que concentra el 20% del abasto del mercado, bajó $ 4 por kilo el precio de todos los cortes de carne con hueso.
El precio de la carne con hueso bajará entre $ 3 y $ 4 a partir de la semana próxima.
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne Heber Falero dijo a Radio Monte Carlo que dependerá de cada carnicero trasladar la baja al precio de venta al público.