La actividad de las plantas frigoríficas ascendió a 198,5 miles de cabezas
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07 de marzo de 2017 a las 10:53
La faena de vacunos del pasado mes de febrero fue récord en el país. El verano excepcional se muestra en las cifras, febrero tuvo la mayor faena para el mes de la historia con 198.445 vacunos.
Es record la faena de vacas,102.997 cabezas, el 52% de la faena total, según los datos divulgados por Blasina y Asociados.
Con respecto a la faena semanal, hasta el 4 de marzo cayó 6% respecto a la semana previa. Se faenaron 46.677 vacunos, 16% más que un año atrás.
En vacas la actividad industrial totalizó 23.391 cabezas, también 6% menos que una semana antes pero 10% más que hace un año. Las vacas representan el 50,1% de la faena semanal.
