La inserción de carne ovina argentina en los mercados externos consolida una tendencia de crecimiento durante 2026
Las exportaciones de carne ovina registraron un aumento del 34% en volumen durante el primer semestre de 2026, en comparación con igual período del año anterior.
Las ventas al exterior alcanzaron 4.669.757 kilogramos peso producto en los primeros seis meses del año, superior a los 3.497.311 kilos de similar período de 2025.
El valor total de las divisas generadas por estas exportaciones experimentó un incremento del 46%, según un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía.
Durante el primer semestre de 2026, el valor promedio por tonelada de producto exportado registró un incremento del 10% respecto del mismo período de 2025. La demanda mundial de proteínas animales de alta calidad contribuyó a la mejora de esos valores, indicó el informe.
Argentina cuenta con 44 destinos de exportación abiertos. En ese marco, la Unión Europea continúa posicionándose como el principal destino de los productos cárnicos ovinos. Al mismo tiempo, se destaca el creciente dinamismo de los mercados de Medio Oriente, cuyos países han incrementado de manera significativa sus importaciones de carne ovina de origen argentino, que ampliaron las oportunidades de inserción internacional para la producción nacional.
El crecimiento de los volúmenes exportados, la mejora en los valores obtenidos y la incorporación de nuevos mercados marcan señales alentadoras para el desarrollo de un sector con capacidad de generar valor y contribuir al crecimiento de las economías regionales, completó el informe.