24 de mayo 2026 - 15:06hs

El crecimiento de las exportaciones de miel en los primeros tres meses del año alcanzaron el récord de los últimos 20 años tanto en valor como en volumen, con un aumento interanual del 93,3% en el valor absoluto exportable y el 83,9% en volumen.

Así surge de un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, en base a datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

La apicultura es uno de los principales complejos que exhibe con un crecimiento notable en cuanto al desempeño en mercados externos, respecto al mismo período de 2025, pasando de 38,3 millones de dólares a U$S74 millones y de 16.249,6 toneladas (tn) a 29.887,1 tn. A su vez, su precio promedio se incrementó 5,1%.

Principales destino de las exportaciones del sector apícola

  • Estados Unidos: 66% del total del valor
  • Unión Europea: 30%

Acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea

En lo que respecta al Acuerdo Interino de Comercio entre el Mercosur y la Unión Europea (UE), Argentina emitió certificados por un total de 2.423 tn para la Cuota de Miel y ya completó el cupo trimestral.

En 2025, el país logró colocar más de 27.000 tn en los países de la UE, un mercado de altísima segmentación, lo que demostró que la miel argentina reúne los mayores estándares de calidad del mundo, señala el informe. La Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de miel.

Hacia el futuro

De cara a ser más competitivos frente a los requerimientos de los mercados externos y la diferenciación de calidad, se oficializó, a través de la Resolución 61/2026, la actualización del "Protocolo de calidad para la miel fraccionada argentina".

La diferenciación por calidad es un componente estratégico para el desarrollo competitivo de las producciones alimenticias y el ingreso a nuevos mercados, indica el trabajo.

En este sentido, un Protocolo de estas características resulta ser un patrón o medida para todos los productores que deseen diferenciar su producto como estrategia competitiva.

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