En los primeros seis meses de 2025, las exportaciones argentinas alcanzaron un total de 39.741 millones de dólares, de los cuales USD 23.827 millones fueron generados por las cadenas agroindustriales (CAI), lo que representa el 60% de los ingresos por ventas al exterior. Este dato destaca la relevancia del sector agroindustrial para la economía nacional y la firme posición de Argentina en los mercados internacionales.
Según el Monitor de Exportaciones Agroindustriales de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), Argentina se posiciona como líder mundial en la venta de varios productos, entre los cuales se destacan el maní, el aceite de soja, y el jugo y aceite de limón. “Somos el país número uno en venta de maní, aceite de soja y aceite y jugo de limón, los segundos en harina de soja y yerba mate, y los terceros en maíz”, declaró Nicolle Pisani Claro, economista jefe de FADA. Esta información refleja no solo la diversificación de la producción agroindustrial argentina, sino también la alta demanda que tienen estos productos a nivel global.
Las principales cadenas productivas que impulsan las exportaciones argentinas
El Monitor de FADA revela también que, de las exportaciones totales de 2025, el 69,2% proviene de las cadenas de granos, mientras que las economías regionales representan el 14,2%. Las carnes, por su parte, aportan un 8,7%, y los lácteos un 2,6%. Dentro de las cadenas de granos, el maíz, el trigo, y la soja son los principales productos exportados. En cuanto a las carnes, Argentina sigue siendo una referencia mundial, con más de 50 países como consumidores de su carne de vaca. "Es increíble estar presente con trabajo argentino en tantos países del mundo", mencionó Fiorella Savarino, economista de FADA.
Los mayores exportadores nacionales con el complejo soja (36%), el complejo maíz (16,6%) y carne vacuna (8,2%).
En términos de economías regionales, las frutas como las peras y las manzanas, y otros productos como el arroz, el té y la yerba mate, también forman parte importante de las exportaciones. Argentina es uno de los principales productores y exportadores mundiales de yerba mate, un producto tradicional que se consume principalmente en países de América Latina, como Uruguay y Paraguay, pero también tiene una creciente demanda en Europa y Estados Unidos.
Argentina lidera en productos clave y diversifica mercados
Argentina continúa consolidándose como un actor clave en el comercio agroindustrial global. En el primer semestre de 2025, el país mantuvo su liderazgo en productos como el maní, el aceite de soja y el jugo y aceite de limón, destacándose en mercados internacionales como Brasil, Vietnam, India y China.
El diversificado panorama de exportaciones de Argentina, que abarca desde granos hasta productos como la yerba mate y el té, muestra no solo la robustez del sector, sino también su capacidad para adaptarse a los cambios y desafíos globales. La alta dependencia de los mercados internacionales, con países como Vietnam y Brasil como principales compradores, resalta la importancia de mantener relaciones comerciales estratégicas para asegurar la estabilidad del sector agroindustrial argentino.
Mercados internacionales: ¿a dónde van nuestros productos?
Los destinos de las exportaciones agroindustriales argentinas están bien distribuidos a nivel global. Brasil, Vietnam, India, China y Estados Unidos son los principales compradores de los productos agroindustriales de Argentina. "Los granos van principalmente a India, Vietnam, China, Brasil y Arabia Saudita, mientras que las carnes tienen como principales destinos a China, Estados Unidos, Israel, Alemania y Países Bajos", explicó Savarino. Estos mercados representan una fuente constante de demanda, lo que asegura la estabilidad de las exportaciones argentinas, a pesar de los desafíos económicos y climáticos.
Uno de los datos más sorprendentes del Monitor de FADA es la concentración de exportaciones de algunos productos en ciertos países. Vietnam, por ejemplo, es el mayor comprador de maíz argentino, mientras que Brasil se destaca como el principal destino del trigo. "Brasil y China destacan como algunos de los países que más granos nos piden", señaló Antonella Semadeni, economista de FADA. Este dato refleja la importancia estratégica de Argentina en la cadena de suministro de alimentos global.
Monitor Exportaciones Agosto 2025 - principales compradores
En cuanto a la distribución de la producción, el Monitor indica que el 47% de lo que producen las cadenas analizadas es destinado a exportación, mientras que el resto queda en el mercado interno. Algunos productos, como el maíz, el girasol, el maní y la soja, tienen una relación de exportación superior al 50%, lo que indica una alta dependencia del mercado internacional.
Impacto de la agroindustria en la economía y el empleo
El sector agroindustrial no solo tiene un impacto significativo en las exportaciones, sino también en la generación de empleo y el desarrollo regional. Las economías regionales, que representan una parte importante de las exportaciones, son clave para el arraigo y la estabilidad de las comunidades rurales. "Las economías regionales son fuente de trabajo y arraigo a lo largo y ancho del país", destacó Semadeni. Los principales compradores de estos productos son Brasil, Chile, Estados Unidos, Suiza y China, lo que subraya la importancia de la agroindustria en la consolidación de la economía nacional.
En cuanto al desempeño por sectores, el informe de FADA indica que 11 de las 20 cadenas productivas analizadas aumentaron tanto en dólares como en toneladas. Los productos que destacaron en este sentido fueron el maíz, el girasol, el maní, el limón, la uva, las peras, y la carne ovina, entre otros. Sin embargo, algunas cadenas, como la de la soja, el porcino y el té, vieron una caída en sus exportaciones tanto en volumen como en valor.
Un sector en constante crecimiento
El Monitor de Exportaciones Agroindustriales de FADA refleja el impacto de la agroindustria argentina no solo en términos de exportaciones, sino también en su papel como motor de crecimiento económico, empleo y desarrollo regional. A través de una diversificación productiva que abarca desde granos hasta carnes y economías regionales, Argentina sigue consolidándose como un actor clave en el comercio agroindustrial mundial. La relación entre las exportaciones y la producción, la presencia en mercados internacionales y la adaptación ante desafíos globales, son solo algunos de los factores que permiten a la agroindustria argentina seguir siendo una de las principales fuentes de ingresos para el país.
