No es el chocolate: esta fruta también activa la hormona de la felicidad y genera amplios beneficios para la salud

En este contexto, el kiwi destaca no solo por su alto contenido de esta vitamina, sino también por su capacidad de mejorar el estado de ánimo en apenas cuatro días, según análisis de la Universidad de Cambridge.

• Una explosión de nutrientes en cada bocado: según información del Departamento de Agricultura de EE.UU., por cada 100 gramos de kiwi se obtiene una amplia variedad de nutrientes esenciales. Contiene 83,1 gramos de agua, lo que lo hace hidratante y bajo en calorías, con solo 61 calorías por porción. Aporta 1,14 gramos de proteína y 0,52 gramos de lípidos totales, lo cual lo convierte en un alimento bajo en grasas.
• Fuente de energía y fibra: los carbohidratos son predominantemente lo que le da al kiwi su energía, sumando un total de 14,7 gramos, incluyendo 3 gramos de fibra dietética que ayuda a mantener una digestión saludable. Los azúcares naturales, como la glucosa y la fructosa, suman aproximadamente 8,99 gramos, proporcionando un dulzor natural sin la necesidad de azúcares añadidos.
• Rico en vitaminas y minerales: es especialmente conocido por su alto contenido de vitamina C, con impresionantes 92,7 mg por 100 gramos, superando con creces las necesidades diarias de esta vitamina antioxidante. Además, ofrece una buena cantidad de vitamina E, potasio y una variedad de otros minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc, todos vitales para mantener el cuerpo funcionando en su mejor forma.

Alimentación saludable: qué aporta al cuerpo humano el kiwi

Aunque no existe una recomendación específica sobre la cantidad diaria, estudios sugieren que consumir dos kiwis al día durante cuatro semanas puede mejorar significativamente la función inmunitaria en personas con deficiencia de vitamina C.

Esto hace del kiwi una excelente incorporación a cualquier dieta equilibrada, permitiendo disfrutarlo en diversas formas, desde bocados hasta ensaladas y batidos.

• Activa la hormona de la felicidad: según la biblioteca virtual SciELO, la vitamina C en el kiwi actúa como un antioxidante poderoso que protege las células del daño y tiene un papel crucial en la regulación del ánimo. Su consumo puede aumentar la vitalidad, disminuir la depresión y fomentar un sentido general de bienestar, haciendo de esta fruta una fuente natural y eficaz para levantar el espíritu.
• Mejora la salud del corazón: la inclusión del kiwi en la dieta diaria también puede tener beneficios significativos para la salud cardiovascular. Investigaciones destacan que su consumo habitual puede ayudar a mitigar factores de riesgo para enfermedades cardíacas, como la hipertensión y los altos niveles de colesterol. La fibra soluble e insoluble del kiwi juega un papel importante en la regulación del azúcar en la sangre y en el mantenimiento de un sistema circulatorio saludable.
• Beneficios para la salud digestiva: además de sus efectos en el corazón y el estado de ánimo, el kiwi es excelente para la salud digestiva. Su alto contenido de fibra favorece una digestión eficiente, ayuda a mantener una flora intestinal saludable y puede mejorar la regularidad intestinal y aliviar el estreñimiento.
• Excelente fuente de vitamina C: como uno de los alimentos más ricos en vitamina C, el kiwi es indispensable para el sistema inmunológico. Consumir kiwi regularmente puede asegurar niveles óptimos de este nutriente esencial en la sangre, vital para una función inmunológica adecuada y para mantener la salud general en óptimas condiciones.