La Asociación Celíaca del Uruguay (Acelu) y la Revista Opción Médica (Editorial Ideas Uruguay) organizan y presentan el próximo fin de semana a IntegrAcelu, la primera feria oficial dedicada a las personas que padecen la enfermedad celíaca (no tolerancia al gluten y derivados).
Esta instancia servirá para informar más y mejor sobre la actualidad de la enfermedad, pero contará con empresas que ofrecerán en stands distintas degustaciones de productos chacinados, panificados, confitería, envasados y enlatados, como así también la presentación de alimentos en el momento.
El evento, con entrada gratuita, será el próximo sábado 4 desde la hora 10 y hasta las 19 inclusive, en la Torre de las Telecomunicaciones de ANTEL (calle Guatemala 1075 y esquina Paraguay). Estarán presentes en el encuentro las autoridades de Acelu, entidad que tiene como presidenta a Susana Tchekmeyan. Se podrán conocer en la feria las últimas novedades en cuanto a la lista de alimentos permitidos para celiacos que la Asociación maneja actualmente.
El espacio permitirá que pacientes celiacos y profesionales de la salud puedan acceder a más detalles acerca del nivel de accesibilidad actual de alimentos en plaza, los costos que origina la enfermedad y que medicamentos hay en el país bajo la órbita del Ministerio de Salud Pública (MSP). La fecha de realización de esta feria coincide también con que el día domingo 5 de mayo se celebra el Día Mundial del celiaco.
En materia de estadísticas y en relación a la situación en Uruguay, Acelu está alineado a los números internacionales, los cuales dicen que el 1% de la población mundial es celiaca. De acuerdo a la Asociación, actualmente hay 18,000 inscriptas como celiacas (base de datos). Acelu este año cumple 33 años de existencia.
Por más informes sobre esta actividad, se recomienda a los lectores comunicarse con el teléfono 2406 7957 (Revista Opción Médica).
