Desafío carne de exportación vs. carne común: ¿cuál es más rica?
El Observador les planteó el desafío a comensales en el Mercado del Puerto. Vea qué eligieron
Un kilo de colita de cuadril cuesta $ 259 en una carnicería de barrio, mientras que se paga $ 385 en una carnicería premium.
El Observador planteó un desafío para ver si las diferencias son fácilmente reconocibles y cuál de las opciones gustaba más al público del Mercado del Puerto.
Turistas y uruguayos probaron un bocado de cada una de las colitas de cuadril y eligieron su preferido. Vea los resultados en el siguiente video.
