Luciana Lasus

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Preparaciones con distintas verduras, aprovechando las que están a buen precio en el mercado

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04 de noviembre de 2019 a las 05:00

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Encontrarás diferentes preparaciones con distintas verduras, aprovechando las que están actualmente en buen precio en el mercado. Si tenés hijos, es una buena oportunidad para incluirlos tanto en la compras como en la elaboración de las preparaciones. Te proponemos por ejemplo algo tan aceptado por los niños como las hamburguesas, pero con vegetales! Es una buena manera de incluir más vegetales en su alimentación casi sin que las vean!

El aporte diario de proteínas no puede faltar, incluimos preparaciones con carnes, huevos, y quesos. Recuerda como todas las semanas consumir pescado al menos 1 vez, para obtener sus beneficios a nivel cardiovascular.

Recuerda utilizar métodos de cocción saludables. Como verás en el menú, no incluimos preparaciones con frituras, ya que no son un método saludable por su elevado aporte calórico y de grasas saturadas. Prefiere siempre las preparaciones al horno, plancha, parrilla, hervidos.

	Almuerzo	Cena
Lunes	Budín de choclo Ensalada multicolor	Churrasco de pollo con salsa de soja Arroz con cebollitas y azafrán
Martes	Milanesa de carne con queso magro y salsa de tomate Milhojas de papa y calabaza	Torta de puerros Zanahoria rallada
Miércoles	Tarta de arroz italiana Tomate con orégano	Merluza envuelta en masa hojaldrada Puré de calabaza
Jueves	Wok de carne y vegetales	Ñoquis verdes soufflé gratinados
Viernes	Torta de zuchhinis baby Ensalada verde	Hamburguesas de carne y vegetales Ensalada primavera (rusa sin mayonesa)