Menú familiar semanal: recetas ricas y nutritivas
La nutricionista Luciana Lasus propone un plan de alimentación saludable con platos gustosos y variados
El menú de esta semana destaca por la creatividad y el ingenio. Las verduras más corrientes aparecen asadas, en ensaladas, en tartas, en croquetas y hasta en milanesas. Si sos alguien que no se conforma con las preparaciones obvias, el recetario de esta semana fue hecho para vos. Además hay varios platos a base de carbohidratos y proteína. Al final de la nota podés descargar el paso a paso de las recetas y la lista de compras que vas a necesitar.
Milanesas de ricota con verduras asadas.
Pescado al horno con tomate, aceitunas y condimentos acompañado con puré.
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Puré de papa
Martes
Almuerzo
Hamburguesas de carne y vegetales con ensalada primavera.
Cena
Ratatouille mediterráneo con arroz.
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Berenjenas napolitanas
Miércoles
Almuerzo
Torta de espinaca con tomate y zanahoria rallada.
Cena
Budín de pollo y ensalada de hojas verdes.
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Tarta de puerros
Jueves
Almuerzo
Berenjenas napolitanas con ensalada de pepino.
Cena
Tarta de puerros y ensalada multicolor.
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Croquetas de chauchas
Viernes
Almuerzo
Croquetas de chauchas con ensalada de remolacha.
Cena
Carne con champiñones y calabaza al horno.
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