Menú saludable y variado para esta semana

Como todas las semanas, incluimos preparaciones variadas con vegetales, para que pueda variar y descubrir nuevas formas y preparaciones que seguro les van a gustar a toda la familia, Recuerde que es muy importante consumir vegetales a diario, de distintos colores, crudos y cocidos, ya que son ricos en vitaminas, minerales, fibra y aportan pocas calorías. También encontrará preparaciones con carnes, variando entre carne vacuna, pollo y pescado, para obtener un buen aporte de proteínas. Es importante consumir pescado por lo menos 1 vez a la semana, ya que mejora la salud cardiovascular por su aporte de omega 3.