¡Llegó el momento de planificar la alimentación de tu familia!
Menú semanal: recetas con vegetales para una alimentación saludable
La nutricionista Luciana Lasus propone un menú con muchos vegetales para incluirlos de forma variada y saludable
¡Llegó el momento de planificar la alimentación de tu familia!
Esta semana te proponemos preparaciones distintas con vegetales, para que puedas incluirlos en tu dieta de forma saludable y rica. Los vegetales aportan pocas calorías, gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, que favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular tanto el colesterol como la glucosa en sangre. Es importante que consumas vegetales y frutas a diario, al menos 5 porciones al día.
Como todas las semanas también incluímos preparaciones con pescado, fuente de W3, fundamental para la salud cardiovascular. Te recomendamos que lo consumas al menos 1 vez en la semana para obtener todos sus beneficios.
Recordá incluir a los niños tanto en la compra como en la elaboración de las preparaciones, para motivarlos a alimentarse de forma saludable y adoptar buenos hábitos alimentarios.
¡Ahora manos a la obra!
ALMUERZO |
CENA |
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Lunes |
Hamburguesa al horno Ensalada de verdes y semillas |
Ravioles de ricota con salsa rosa |
Martes |
Pascualina Ensalada de tomate y zanahoria rallada |
Colita crocante Puré mixto |
Miércoles |
Ensalada de arroz con pollo y verduras |
Berenjenas napolitanas Remolacha rallada |
Jueves |
Pescado al horno con tomate, aceitunas y condimentos Papas y calabaza al horno |
Milanesas de zapallitos Ensalada de 3 sabores |
Viernes |
Tarta de verduras Ensalada de lechuga y cebolla |
Rollitos de pollo con hierbas Budín de coles |