Minipan de carne
Uno de los platos preferidos por los más chicos, en su versión individual
Ingredientes
- 700g carne picada magra
- 1 cebolla chica
- ½ morrón rojo
- 3 cdas salvado de avena
- 1 cda orégano
- 4 fetas de queso cheddar
- 6 fetas de queso mozzarella
- 2 dientes ajo
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Mezclar la carne picada con el morrón, la cebolla y el ajo salteados. Agregar el salvado de avena y los condimentos.
Tomar el recipiente de muffins, aceitar y poner una capa fina de la mezcla de carne picada.
Poner pedacitos de queso cheddar en el centro de la carne picada y cubrir con más carne picada.
Llevar a horno moderado hasta que se cocinen. Cuando están prontos agregar queso mozzarella y gratinar o decorar con salsa blanca. Servir con puré de zapallo o trozos de zapallo al horno.
