Ya está el menú planificado, manos a la obra

Como todas las semanas las verduras son protagonistas en los dos tiempos de comida, en platos principales, sopas, o ensaladas para aprovechar todos sus nutrientes. Además de ser muy versátiles, aportan pocas calorías y bridan saciedad, siendo de gran ayuda si lo que se busca es descender de peso.

También incluimos preparaciones con pescado, fundamental consumirlo por lo menos 1 vez en la semana, por sus beneficios sobre la salud cardiovascular.

Por último, le proponemos una opción de hamburguesas distinta, a base de lentejas. Las lentejas son ricas en hierro, pero el mismo necesita la ayuda de la vitamina C para absorberse mejor, por lo que recomendamos consumir un cítrico de postre o en jugo recién exprimido para obtener todos los beneficios de este nutriente.

Lunes

ALMUERZO-Sopa licuada

Pescado con tomates y alcaparras

Zanahoria hervida en cubos

CENA-Verduras al wok

Quinoa con perejil

Martes

ALMUERZO-Empanadas de carne

Ensalada verde

CENA-Calabacines rellenos de choclo y muzarella

Miércoles

ALMUERZO-Sopa de calabaza

Lasaña de verduras

CENA-Hamburguesas de lentejas

Verduras asadas

Jueves

ALMUERZO-Brochette de carne, morrón y cebolla

Ensalada de repollo

CENA-Sopa de remolacha

Tallarines integrales con salsa de tomate

Viernes

ALMUERZO-Budín de verduras

Ensalada de tomate con orégano fresco

CENA-Sopa licuada

Torta de atún

Ensalada de remolacha

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