"Durante la cuarta semana de marzo registramos una variación semanal de 0,3% en los precios de alimentos y bebidas de todo el país. De esta forma, el promedio de cuatro semanas es de 1,9%. Para el nivel general de precios proyectamos una suba mensual del 3% durante marzo", apunta Analytica. Fue clave que la carne no tuviera variaciones mientras las verduras mantienen fuertes subas en las últimas dos semanas.
Desde LCG detectaron una baja aún superior. Dicen que en la cuarta semana de marzo los alimentos y bebidas cayeron 0,6% contra una semana atrás. "Cae por segunda semana consecutiva. La inflación mensual promedio de las últimas 4 semanas desaceleró 0,5 punto a 2,6%. En el mes la inflación acumulada es del 1,8%", dice la consultora.
Lo cierto es que el consenso habla de un IPC superior incluso a 3%. Empiria, la firma de Hernán Lacunza, tenía una proyección de 3,5% para este mes que está terminando. Equilibra, de Martín Rappeti, habla de un número "arriba de 3%".
Claro que más allá de cierta estabilización de los precios de alimentos y bebidas, el coletazo de la guerra y la suba de los combustibles juegan en contra. De hecho, las naftas subieron 20% en marzo y hubo algunas presiones para trasladar ese incremento a las góndolas. Por ahora, cuentan en el sector, no hay margen para retocar los precios más allá del 2% o 3% que es la inflación promedio mensual en la Argentina.
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Empresas, con poco margen para aumentar
"Si aumentas más que eso no le vendes nada a nadie. Es imposible trasladar aumentos hoy por hoy. No hay margen para subas por encima de los niveles que ya hay", afirmaron desde una alimenticia líder. De hecho, dos de los formadores de precios más grandes del país como Molinos o Arcor no pueden aumentar sus precios en los productos estándar por la caída de ventas. Lo hacen, por le contrario, en el denominado "segmento premium".
"No pueden subir mucho en lo más tradicional porque es donde está el grueso de las ventas. Pero lo pueden hacer, y de hecho lo hacen, en otros productos dirigidos a otro tipo de consumidor más sofisticado o que tiene un poder adquisitivo un poco más elevado", explican fuentes ligadas a las empresas.
Precios de la nafta y gasoil hoy
Abril, el quiebre de los precios
Sea como fuere, lo cierto es que la inflación recién podría empezar a mostrar un desaceleración importante a partir de abril. Eso está atado, obviamente, a que la crisis en Medio Oriente no detone un escenario de inflación mundial.
Según el Centro de Investigación en Finanzas (CIF) de la Escuela de Negocios de la Universidad Torcuato Di Tella, la expectativa de inflación para los próximos 30 días se ubicó en 4% en promedio. En comparación con febrero (3,65%), se observa un aumento en el promedio.
De todas formas, las expectativas de inflación para los próximos 12 meses continúan mostrando diferencias entre segmentos, pero a la baja. En los hogares de mayores ingresos, el promedio disminuyó de 35,4% a 32,9%, mientras que en los hogares de menores ingresos también disminuyó de 36,3% a 35,2%. "De esta manera, las expectativas en los hogares de menor nivel educativo se mantienen por encima de las del segmento de mayor nivel educativo, y la brecha se amplía respecto del mes anterior", dice la Di Tella.
