La agroecología, una silenciosa revolución verde Avanzan en Uruguay emprendimientos basados en la agroecología: productores que promueven la sustentabilidad responden a consumidores ávidos de otra alimentación
Crisis de precios y disrupciones en el comercio de fertilizantes preocupa a actores del sector agroalimentario Reunión internacional -moderada por un productor uruguayo- consideró el impacto de los conflictos geopolíticos, especialmente en el acceso a los fertilizantes
La agricultura puede fortalecer su aporte a sistemas agroalimentarios con mejoras de productividad Lanzamiento del informe "Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2025-2026"
La ONU advierte que el bloqueo en el estrecho de Ormuz activó un shock agroalimentario sistémico El cierre prolongado del estrecho de Ormuz, señaló la ONU, podría provocar una grave crisis mundial de precios de los alimentos en un plazo de seis a 12 meses
Desaceleró la inflación en abril pero mayo no perforaría el 2% y sigue pesando la suba de tarifas El IPC de abril marcó 2,6%, con un dato importante: la inflación en "alimentos y bebidas" subió 1,5%. La tendencia sigue en mayo pero hay aún riesgos.
Caputo admite otro mal dato de inflación pero promete "los mejores 18 meses en dos décadas" Luis Caputo dijo que el dato de marzo que se conocerá este martes será superior al 3%. Consultoras coinciden con el ministro: este mes aflojan un poco.
Guerra en Medio Oriente: FAO detectó aumento en el precio de los alimentos por segundo mes consecutivo Los precios de los alimentos aumentaron en marzo, en parte por el encarecimiento de la energía a causa de la guerra en Oriente Medio, indicó la FAO
"El centro educativo no es la calle": MSP refuerza controles en cantinas escolares y fija nuevos criterios sobre alimentos prohibidos El ministerio inspeccionó 232 centros en 2025 y proyecta llegar a 250 este año, tras cambios en la metodología de fiscalización
Desaceleran los precios en alimentos y bebidas pero marzo cerraría con una inflación arriba de 3% La cuarta semana de marzo mostró precios con menos aumentos. Pero la inercia inflacionaria y el aumento del combustible le pone un piso elevado
