Supera en 3,2 Mt a la estimación previa y bate por amplio margen el récord es de 23 Mt obtenidos en la temporada 2021/22
La producción de trigo alcanzaría un nuevo récord histórico para el país de 27,7 millones de toneladas (Mt) en la campaña 2025/26, un 37% más que en el ciclo previo, y que supera los 23 Mt obtenidos en la temporada 2021/22.
El nuevo ajuste para trigo suma entre noviembre y diciembre 3,2 Mt a la estimación previa de 24,5 Mt, de acuerdo a un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). En los meses previos a la siembra, la campaña arrancó con un horizonte productivo de 20 Mt.
En cuanto a superficie, en la región núcleo se sembraron 220.000 hectáreas (ha) más de trigo que lo estimado. Y hubo 50.000 ha más en Entre Ríos. De esta manera se actualiza el área sembrada nacional con trigo en 7,17 millones de hectáreas, que supera el récord de la campaña 2001/02.
En tanto, la estimación de rinde medio pasó de 37,7 quintales por hectárea (qq/ha) a 41 qq/ha de noviembre a diciembre, que supera por casi cinco quintales el anterior récord del 2010/11 de 36,2 qq/ha, detalla el informe.
Para la cifra final de producción, además del ajuste de la superficie sembrada y del rendimiento, se tuvo en cuenta un área no cosechada de 400.000 ha.
Santa Fe lidera rindes trigueros provinciales con 47,3 qq/ha; Buenos Aires, con ajustes positivos en los rindes del norte provincial, tiene 43,2 qq/ha; Entre Ríos arroja un promedio provincial de 42 qq/ha; y Córdoba suma 39,6 qq/ha.
Esos registros ya son récords en las cuatro provincias. En efecto, la marca actual santafesina supera al anterior récord por 6,4 qq/ha, en Buenos Aires por 2,6 qq/ha y Entre Ríos por 2 quintales, marcas que se habían registrado en la campaña 2010/11. Mientras que Córdoba supera por 3 quintales a la máxima marca del ciclo 2021/22.
Las lluvias inéditas de julio, y sobre todo en agosto y excelentes condiciones de llenado en buena parte de la región pampeana, explican la situación actual para expresar el potencial triguero,
Este ciclo también se caracterizó por la inversión que el sector hizo en tecnología, sobre todo en semilla, controles contra enfermedades, fertilización y refertilizaciones que fueron necesarias antes los fuertes problemas de lixiviación de nutrientes por lluvias, completa el informe.