Encuentros con Joan Roca

El cocinero español Joan Roca, uno de los tres hermanos al frente del célebre restaurante catalán El Celler de Can Roca, visitó Uruguay invitado por BBVA como parte de su gira por América Latina y no tuvo descanso. En 36 horas se presentó ante referentes de la gastronomía local, dio entrevistas, definió un concurso culinario interno de BBVA Uruguay, compartió los valores detrás de su trayectoria con empleados del banco y degustó un asado con la directiva. Además, le dio una sorpresa a los participantes de MasterChef Uruguay al participar en la final del reality show de canal 10 para anunciar el ganador. "Viajar es vivir, aprender, y aceptar retos constantemente. Vuelvo con el cuerpo agotado pero con el espíritu lleno", señaló al finalizar su visita.