Menú, recetas y lista de compras para la semana con verduras como protagonistas
¡Otra semana con diferentes preparaciones con verduras de estación!
Encontrarás diferentes preparaciones con distintas verduras, aprovechando las que están actualmente en buen precio en el mercado. Si tenés hijos, es una buena oportunidad para incluirlos tanto en la compras como en la elaboración de las preparaciones. Te proponemos por ejemplo algo tan aceptado por los niños como las hamburguesas, pero con vegetales! Es una buena manera de incluir más vegetales en su alimentación casi sin que las vean!
El aporte diario de proteínas no puede faltar, incluimos preparaciones con carnes, huevos, y quesos. Recuerda como todas las semanas consumir pescado al menos 1 vez, para obtener sus beneficios a nivel cardiovascular.
Recuerda utilizar métodos de cocción saludables. Como verás en el menú, no incluimos preparaciones con frituras, ya que no son un método saludable por su elevado aporte calórico y de grasas saturadas. Prefiere siempre las preparaciones al horno, plancha, parrilla, hervidos.
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Almuerzo |
Cena |
Lunes |
Milanesas de ricota
Verduras asadas
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Pescado al horno con tomate, aceitunas y condimentos
Puré
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Martes |
Hamburguesas de carne y vegetales
Ensalada primavera
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Ratatouille mediterráneo
Arroz
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Miércoles |
Torta de espinaca
Tomate y zanahoria rallada
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Budín de pollo
Ensalada de hojas verdes
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Jueves |
Berenjenas napolitanas
Ensalada de pepino
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Tarta de puerros
Ensalada multicolor
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Viernes |
Croquetas de chauchas
Ensalada de remolacha
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Carne con champiñones
Calabaza al horno
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