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El Noruz, la fiesta del año nuevo en el calendario persa (iraní), es la celebración de la renovación de la naturaleza con la llegada de la primavera en el equinoccio boreal. Noruz fue proclamado en 2009 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco; en 2010 la Asamblea General de la ONU declaró oficialmente la fecha del 21 de marzo como Día Internacional del Noruz y de la Cultura de la Paz.

Para comenzar con prosperidad el nuevo año no puede faltar la tradicional Mesa de Noruz, llamada Sofreie Haft Sin o "mantel de las siete S". Allí se colocan siete objetos que en la lengua persa empiezan con S, y cada objeto tiene un significado que invoca deseos como la salud, la riqueza y el amor.