Salto en importaciones chinas de carnes en el comienzo de 2020

Según los datos de la Administración General de Aduanas, entre enero y febrero las importaciones de carne de cerdo sumaron 560.000 toneladas, un crecimiento de 158% respecto a un año atrás.

El gobierno no publicó datos sobre importaciones en enero debido al Año Nuevo y al impacto en la actividad del coronavirus.

En tanto, las compras externas de carne vacuna sumaron alrededor de 300.000 toneladas en el primer bimestre, un incremento de 41,6% en volumen respecto a enero-febrero del año pasado.

Según un informe de Reuters, en febrero siguió lenta la descarga desde los puertos, aunque en las últimas semanas la actividad se ha ido gradualmente normalizando.

De acuerdo a las cifras oficiales, en 2019 la producción local de carne de cerdo cayó 21%, aunque los analistas privados creen que el ajuste fue mayor, con un descenso del número de animales del orden de 50% por efecto de la fiebre porcina africana.

Parte de las importaciones de carne de cerdo serían destinadas a las reservas estatales.

Desde diciembre, el gobierno chino vendió alrededor de 370.000 toneladas de carne congelada de cerdo para abastecer la demanda interna.

Las estimaciones de diversos analistas privados apuntan a que durante el ejercicio de 2020 el stock de cerdos en China podría descender entre un 15% a un 20%, a pesar de las medidas que fueron impulsadas por Beijing para que se incremente la producción doméstica.