Scones con leche

Procedimiento

1. Primero hay que precalentar el horno y enmantecar placa de horno
2. Cernir juntos la harina y la leche en polvo y el polvo de hornear
3. Agregar la manteca hasta que quede como pan rallado y volcar el queso rallado. Luego incluir gradualmente la leche
4. Mezclar ligeramente hasta lograr una masa tierna y homogénea
5. Estirar la masa de 2 cm. de espesor
6. Cortar con el cortapastas
7. Colocar sobre chapa enmantecada sin dejar espacios entre los scons
8. Llevar a horno durante 12 minutos