El mercado de lana rebotó tras dos semanas a la baja mientras que la demanda exportadora de carne ovina afirma los valores de los corderos
Los corderos para faena cotizaron a un precio récord de US$ 5,85 por kilo y el indicador de precio de la lana en Australia cerró en US$ 12,34 por kilo base limpia, valores que fortalecen el negocio del rubro ovino.
Los precios de la lana recuperaron firmeza en el mercado de Australia en los últimos días.
Tuvo una fuerte influencia la oscilación del tipo de cambio y la demanda fortalecida en las últimas jornadas de operativa previo al receso de Pascua de la próxima semana.
El Indicador de Mercados del Este (IME) abrió la semana con una caída en dólares a US$ 11,95 por kilo base limpia, en virtud del debilitamiento de la moneda australiana, pero se repuso el miércoles para cerrar en US$ 12,34 con un incremento semanal de 2,6%.
En términos interanuales el indicador se ubica 57% por encima de un año atrás en dólares estadounidenses y en máximos desde mayo de 2019.
En la divisa local el promedio subió 3,5% en la semana hasta AU 17,86 /kg.
La oferta fue algo menor a la de la semana anterior y el porcentaje de ventas se ubicó por encima del 98% de todos los fardos ofrecidos, lo que refleja la avidez de la demanda china y los exportadores locales por asegurarse stocks antes del cese de la actividad.
En Uruguay la oferta de lana es reducida, con cautela de los vendedores que han colocado importantes volúmenes durante la zafra a los valores más altos en al menos cinco años.
Los ingresos por exportación de lana en el primer trimestre subieron 55% de US$ 38 a US$ 59 millones según el informe de marzo de Uruguay XXI.
En el mercado de hacienda ovina los precios registraron aumentos de un centavo en todas las categorías, según los promedios semanales de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), lo que llevó al cordero a un nuevo máximo de US$ 5,85 y más de 10% por encima del novillo, US$ 4,89 las ovejas –superando el precio de las vacas, algo inusual- y US$ 4,97 por kilo para los capones.
El interés de compra de la industria es sostenido, si bien por la escasa oferta la actividad frigorífica se mantiene en niveles bajos y muy concentrada.
En la semana del 22 al 28 de marzo la faena de lanares cayó al menor volumen del año con 6.371 cabezas, 18% menos que la semana anterior y 43% debajo del mismo periodo en 2025. Fue la semana con menor actividad desde agosto de 2025 y el 91% de la faena se realizó en dos plantas, Las Piedras y Oferan.
Los corderos representaron el 50% del total de los ingresos, los borregos 17% y las ovejas 28%.
De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) del lunes pasado el acumulado anual de faena cae 17% a 147.052 cabezas respecto a 2025 con una mayor baja entre las ovejas de 21% en comparación a una reducción de 14% para los corderos.
La exportación de carne ovina subió 3% en dólares en el primer trimestre según el reporte de marzo de Uruguay XXI, con un monto de US$ 20 millones.
El precio por tonelada se sitúa en un récord de US$ 6.844 en el parcial del año, un valor US$ 1.700 por encima de 2025 y US$ 3.050 superior al primer trimestre de 2024.
El incremento obedece a la suba de precio de 33% en 12 meses, con una caída de 28% en los volúmenes embarcados hasta el 21 de marzo, último dato publicado por INAC que esta semana no actualizó los precios y montos exportados.
La firmeza de los precios de exportación en un mundo con demanda sostenida a pesar de las incertidumbres por la guerra en Medio Oriente. La oferta seguirá siendo limitada de acuerdo a los datos más recientes de Australia, que indican una profundización en la caída del stock y de la faena ovina.
El stock de lanares en Australia se reducirá 2,7% al 30 de junio de 2026 hasta 67,1 millones de cabezas, según las últimas proyecciones de Meat & Livestock Australia (MLA), como consecuencia de tres años consecutivos de condiciones climáticas poco favorables y un incremento de faena a volúmenes récord en los períodos 2023/24 y 2024/25.
Las existencias volverían a bajar en 2027 y 2028, hasta 64,6 millones de cabezas, su menor nivel histórico.
El sector profundiza un período de menor oferta y proyecta una caída de 11% en la faena de corderos este año y una caída mucho mayor de 30% entre las ovejas.
