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Desde este viernes 28 de junio y hasta que se disponga lo contrario, por marea roja quedó prohibido extraer, comercializar y transportar moluscos bivalvos, es decir mejillones, almejas y berberechos, en el caso de esos alimentos acuáticos presentes en Maldonado y Rocha.

Eso fue dispuesto por la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (Dinara) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).

Pescados, calamares y camarones

Existe, se puntualizó, una excepción: la medida no comprende pescados, calamares ni camarones.

La resolución tiene como base que no se cuenta con resultados concluyentes de análisis para descartar la presencia de toxinas lipofílicas en moluscos bivalvos y se recomienda entonces instaurar una veda precautoria.

La medida tiene por objetivo prevenir la afectación de la salud de los consumidores.

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Marea Roja: recomendaciones evitar intoxicaciones por consumo de moluscos contaminados.

Temas:

marea roja Maldonado Rocha Pescados (MGAP)

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