Contexto
¿Cómo se proyectan la producción y las exportaciones para 2025?: Se espera que la producción agroindustrial alcance 131,7 millones de toneladas en el ciclo 24/25, un aumento del 4% respecto al ciclo anterior. Además, esta cifra supera en un 1% el promedio de las últimas cinco campañas, excluyendo el ciclo 22/23, afectado por una sequía severa. En exportaciones, el complejo de cereales y oleaginosas (CERyOL) alcanzaría 93,5 millones de toneladas, marcando un crecimiento interanual del 7%.
¿Qué pasó con los precios de los productos agroindustriales en 2024?: Durante 2024, los precios registraron caídas significativas en varios productos clave debido a cosechas récord en Brasil y buenos niveles de producción en Estados Unidos. Por ejemplo, la harina de soja, el poroto de soja, el trigo y el maíz experimentaron descensos del 31%, 18%, 6% y 3%, respectivamente, en comparación con diciembre de 2023. Sin embargo, los aceites de soja y girasol mostraron incrementos notables, con subas del 19% y 31%, impulsados por factores como el aumento en los mandatos de biocombustibles en Indonesia y problemas productivos en la región del Mar Negro.
¿Cómo se distribuyen los ingresos proyectados para 2025?: Las exportaciones agroindustriales generarían ingresos de USD 44.820 millones en 2025, una caída de USD 710 millones respecto a 2024. El complejo CERyOL aportaría USD 29.671 millones, mientras que las carnes sumarían USD 3.997 millones y las economías regionales USD 11.152 millones. A pesar de la baja en el sector de cereales y oleaginosas, los aumentos en las exportaciones de carnes y economías regionales compensarían parcialmente esta disminución.
¿Qué factores influyen en la caída del complejo CERyOL?: El complejo CERyOL sufriría un impacto negativo en los precios, con una disminución de USD 2.898 millones, aunque este efecto sería parcialmente mitigado por un aumento en las cantidades exportadas, generando un efecto positivo de USD 1.508 millones.
¿Cómo se distribuyen las exportaciones a lo largo del año?: Se proyecta que el segundo y tercer trimestre de 2025 sean los más dinámicos, con exportaciones de USD 12.631 millones y 12.254 millones respectivamente. Los primeros y últimos trimestres del año registrarían ingresos de USD 9.766 millones y 10.063 millones.
Cómo sigue
El sector agroindustrial argentino enfrenta un escenario desafiante para 2025, marcado por caídas en los precios globales de productos clave y una contracción en los ingresos del complejo de cereales y oleaginosas. Sin embargo, el incremento en la producción y exportaciones en volumen podría contrarrestar parcialmente este impacto. Las perspectivas dependerán de factores como el comportamiento de los precios internacionales, el clima y las políticas comerciales de los principales países productores. Además, el dinamismo de las economías regionales y el sector cárnico será clave para sostener los ingresos totales del país.
