Un brote de botulismo asociado a tortillas de patatas envasadas provocó siete casos, de los cuales cuatro -dos ciudadanos de Italia que consumieron este producto en Valladolid, uno en Asturias y el otro en Galicia- fueron confirmados y tres (en Madrid, Andalucía y la Comunidad Valenciana) tienen una situación clínica compatible, según fuentes médicas.
Los dos casos confirmados de Galicia y Asturias -dos personas de 49 y 50 años, respectivamente- debieron ser internadas para tratamiento en la UCI, informó el Centro de Coordinación de Emergencias y Alertas Sanitarias (CCAES) en el informe emitido este miércoles sobre el brote.
En tanto, el probable caso detectado en Madrid también requirió su ingreso en la unidad de cuidados intensivos.
Los tres casos probables presentan una situación clínica compatible y tienen vínculo epidemiológico. Se trata de una persona de 43 años, residente en la Comunidad Valenciana, y otra de 27 años de Andalucía, que consumieron una de estas tortillas entre el 19 de junio y el 5 de julio.
Todos, los confirmados y los probables, tienen antecedentes de haber consumido tortilla de patata precocinada, envasada y adquirida en diferentes supermercados de comunidades "con diferentes marcas".
El primero en lanzar la alerta fue Italia, que el día 11 de julio notificó, a través del Sistema de Alerta Precoz y Respuesta de la Unión Europea (EWRS), dos casos de botulismo en una mujer de 23 años y su padre de 61 años. Ambos habían consumido uno de estos alimentos el 30 de junio y empezaron a tener los primeros síntomas entre el 1 y el 2 de julio, cuando ya estaban de regreso a su país.
Tres días después, el 14 de julio, fueron Madrid y la Comunidad Valenciana las que notificaron a la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica (Renave) dos casos con clínica compatible con el botulismo después de ingerir el mismo alimento, tras lo cual se comunicó la alerta de forma inmediata al resto de autonomías.
Además, se contactó con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que este miércoles reveló la existencia del brote, como responsable de analizar la trazabilidad y coordinar las investigaciones pertinentes referentes al producto alimentario.
Hasta la fecha se notificaron siete casos con un antecedente de consumo de tortilla de patata envasada. De acuerdo con la información facilitada por la Aesan al CCAES, al menos en tres de los casos confirmados y en uno de los probables la empresa que elabora las tortillas es la misma, aunque en ningún momento la cita.
Tanto Ahorramas, primero, como Eroski, después, informaron que retiraron de forma cautelar las tortillas que le suministra el grupo Palacios a instancias de las autoridades. Sin embargo, esta empresa niega que hasta el momento haya pruebas de que alguno de sus productos esté involucrado en una alerta sanitaria.
