La cosecha de diciembre del sector olivarero fue de 321 mil toneladas, según datos oficiales publicados hoy y que están a la baja por segundo año consecutivo
Con este nivel de producción el sector olivarero denuncia que esta "raquítica" cosecha, por segundo año consecutivo, deja las existencias de aceite de oliva al nivel más bajo de los últimos 40 años.
Y, lo que es peor, anticipan que España podría quedarse sin aceite de oliva "por primera vez en la historia" a fin de campaña, en el mes de septiembre.
"Ninguna sorpresa en los datos", dice Juan Luis Ávila, portavoz del olivar del sindicato COAG. "Nos vamos a quedar por debajo del aforo previsto". En efecto, el Ministerio de Agricultura había previsto una producción de aceite de oliva en España de 765.300 toneladas para la campaña 2023/24, un 15 % más que la anterior y un 34% por debajo de la media de las últimas cuatro temporadas.
Sin embargo, la cosecha actual es todavía peor y difícilmente superará las 700.000 toneladas, lo que hace preveer nuevas alzas en el altísimo prevcio que ya tiene el aceite de oliva
Cristóbal Cano, portavoz del olivar del sindicato UPA, en declaraciones a 20minutos, valora que los datos de Agricultura "confirman lo que venimos anunciando, la compleja situación por la que pasa el sector"
Mariano Grandi
