Desde diciembre, España ha registrado ocho posibles casos de intoxicación en lactantes tras consumir leche de fórmula contaminada con cereulida, según recoge un informe publicado este viernes por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC). Aunque cinco de los bebés fueron hospitalizados, todos se encuentran ya dados de alta y ninguno de los casos ha sido confirmado por laboratorio.
Los productos estaban vinculados a alertas por lotes contaminados
En todos los casos notificados, los menores habían ingerido productos incluidos en las alertas sanitarias recientes por posible presencia de cereulida, una toxina generada por la bacteria Bacillus cereus. Estas alertas motivaron en enero y febrero la retirada de varios lotes de leche infantil distribuidos en España y otros países europeos.
El Ministerio de Sanidad confirmó a 20minutos que los casos españoles se produjeron en diciembre y se notificaron en su momento a las autoridades europeas. Sin embargo, a fecha del informe del ECDC, no ha sido posible establecer una relación causal directa entre la sintomatología de los bebés y el consumo de los productos afectados. Las autoridades insisten en que, de confirmarse una intoxicación por cereulida, se comunicaría públicamente.
Una alerta de alcance internacional con más de 60 países implicados
La posible contaminación por cereulida ha motivado una retirada preventiva de productos en al menos 60 países, incluidos 29 europeos, según señala el ECDC. Las marcas afectadas incluyen a Nestlé, Danone, Lactalis y Granarolo, y la situación está siendo monitoreada por el ECDC, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Comisión Europea, en coordinación con los distintos países afectados.
En Francia, las autoridades investigan cinco casos confirmados y seis sospechosos, incluyendo dos muertes infantiles posiblemente vinculadas al consumo de leche contaminada. En Reino Unido se han notificado 36 casos sospechosos, mientras que en Bélgica se investigan dos.
La AESAN amplía la retirada de lotes de leche infantil en España
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de una nueva ampliación en la retirada de productos infantiles fabricados en Irlanda por la empresa Danone. Entre ellos se encuentran distintas variantes y lotes de las marcas Almirón y Bledina, cuyas fechas de caducidad abarcan desde julio de 2026 hasta septiembre de 2027.
Los productos retirados incluyen referencias como Almirón Advance 1 y 2, Almirón Profutura 1 y 2, Almirón AR2, así como Bledina 1, en diferentes formatos y presentaciones (botes de 400 y 800 gramos, cajas de 1,2 kg y sobres). La empresa ha informado voluntariamente a las autoridades y ha procedido a la retirada conforme a la legislación vigente.
Qué es la cereulida y por qué representa un riesgo para la salud infantil
La cereulida es una toxina químicamente estable y resistente a la cocción o pasteurización, lo que complica su eliminación una vez presente en un alimento. Producida por el patógeno Bacillus cereus, puede provocar síndrome emético, caracterizado por náuseas, vómitos intensos y dolor abdominal pocas horas después del consumo.
Aunque en la mayoría de los casos sus efectos son leves y autolimitados, en niños pequeños o recién nacidos puede derivar en deshidratación y desequilibrios electrolíticos, lo que representa un riesgo mayor para su salud. La EFSA ha propuesto recientemente establecer límites específicos de cereulida en alimentos infantiles, dada la extensión de los incidentes en varios países de la UE.
Coordinación europea para evaluar riesgos y reforzar medidas
El ECDC mantiene abierto un seguimiento conjunto con la EFSA y la Comisión Europea para brindar apoyo científico y facilitar el intercambio de información entre países. Las autoridades insisten en la importancia de una respuesta coordinada para evaluar los riesgos asociados y evitar que estos productos lleguen a los consumidores.
Por el momento, el Ministerio de Sanidad reitera que todos los casos sospechosos en España han sido atendidos, sin secuelas, y que no se ha confirmado por laboratorio ninguna intoxicación hasta la fecha. Se mantienen activas las medidas de vigilancia, así como las retiradas preventivas de productos en el marco del principio de precaución.
