Guía Michelin 2025: todo lo que necesitás saber y los restaurantes españoles que compiten por el premio mayor La gala no solo celebra a los mejores restaurantes del país, sino que también resalta el compromiso de la gastronomía española con la innovación, la tradición y la sostenibilidad. Será el próximo martes 26 de noviembre, desde las 19 horas.