Ubicada en Punta del Este, en el corazón del Boulevard Gourmet, con atención meticulosa al detalle y una arquitectura moderna, L´Incanto Restaurante vuelve a consolidarse en 2026 como la única pizzería de Uruguay que integra el ranking global de las mejores del mundo.
Su menú, basado en la fusión de cocina italiana y mediterránea, permite experimentar dos de las preparaciones más aclamadas por la crítica: la pizza quattro formaggi y la capricciosa.
Bajo la dirección de Bibiana Souto y la ejecución del chef Carlos Guerra Centurión, el concepto “fatto in casa” opera como estándar al momento de iniciar la experiencia culinaria.
El galardón a esta pequeña Italia oriental no le es nuevo. En 2025 también se posicionó en el Nº 10 del ranking 50 Top Pizza Latin America y en el Nº 78 a nivel global en 50 Top Pizza World.
Otras de las opciones que reserva L’incanto para los comensales reside en sus berenjenas a la parmesana de entrada y los Gnocchi alla Sorrentina. De postre, también ganan espacio la tradicional Caprese. La carta de bebidas es buena, con especial énfasis en los cócteles.
L´Incanto Restaurante
- Ubicación: Avenida Pedragosa Sierra y De los Médanos, 20100 - Punta del Este, Maldonado.
- Horarios: Abierto para almuerzo y cena | Sólo almuerzo los domingos.
- Web: L'Incanto
- Instagram: @lincantopunta
- Teléfono: +598 4249 3939 (Reservas)
