Agradeció a Echeverría por el reconocimiento a una apuesta del MGAP

Aguerre aludió al destaque que le dió el titular de la ARU a la política de uso y manejo de suelos

Tabaré Aguerre tuvo la responsabilidad de expresar sus conceptos en el marco del acto de clausura de una Expo Prado por cuarta vez. Hace dos años, leyó su discurso el presidente de la República, José Mujica, pues el ministro estaba en reposo por un tema de salud. Esta vez, en determinado momento de su exposición que duró poco más de media hora, dijo que compartía el mensaje dado pocos minutos antes por Rubén Echeverría, presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), quien en su discurso instó a no darle a la gente el pescado, sí la caña para que pesque, “pero para poder llegar a agarrar la caña hay que tener condiciones”, precisó Aguerre.

En ese marco, puntualizó los logros alcanzados en inserción internacional de los productos uruguayos y le agradeció a Echeverría que haya hablado de los recursos naturales y sustentabilidad, aludiendo a que el titular de la ARU reconoció a la política de uso y manejo de suelos como algo “moderno, inteligente”.

Dijo que además, que a ello se le deben añadir las políticas relacionadas con el uso de agroquímicos y las biotecnológicas.

“Las políticas públicas se tienen que construir y diseñar para que los administrados las puedan cumplir, y en segundo lugar, para que las apoyen, las acepten y a veces para eso son necesarios tiempos y convencimiento”, dijo.

Otro tema, puntualizó, es cómo construimos la adaptación a nuestra variabilidad climática: “hemos hecho mucho, pero falta mucho más en materia de riego y abrevaderos a nivel predial, falta la visión estratégica”, expresó, informando que se está diseñando en estos días con apoyo del Banco Mundial un programa de 15 años en materia de agua estratégica en el país, “ponerle un segundo piso a este país tiene que ver con agua”.

El ministro, tras decir eso, remarcó la alegría que todos en el sector tienen por la lluvia estratégica ocurrida en las últimas horas, en el inicio de la primavera, de cara a la parición de terneros más grande de la historia, remarcando el valor del aporte de la lluvia a todo el trabajo que hay atras, para concretar “un círculo virtuoso de crecimiento, inversión y desarrollo”.

Destacó que “tenemos los mejores mercados del mundo, recibimos los mejores precios, tenemos una industria moderna y competitiva, la ganadería ha tenido que competir con muchos otros rubros y se ha tenido que hacer más competivida y por eso hace dos años que vale más una ternera que un kilo de novillo gordo, y por eso hace 26 meses que vale prácticamente lo mismo un kilo de vaca preñada que un kilo de vaca gorda, y por eso hace tres años que vale un 20% más un ternero que un novillo y todas esas cosas son lo que han determinado que cuando llovió lleguemos a los tres millones de terneros”.

“Adaptarse a la variabilidad climática en la ganadería del futuro es construir la sinergia entre la agricultura moderna y la ganadería de precisión”, comentó, citando que adaptarse al cambio climático “no es solo regar, es generar biotecnologías”.

En ese marco, destacó nuevamente que en la Facultad de Ciencias, en un trabajo en conjunto con otros actores de la investigación nacional y regionales, se aislaron dos genes de resistencia a la sequía para la soja, que se aspira sea una biotecnología afin al uso eficiente del agua.

Sobre el tema de los seguros agrícolas, dijo que “son otra forma de adaptarse a la variabilidad climática, gestionando los riesgos”, destacando el valor además del Sistema Nacional de Información Agropecuaria.

Cambiando de tema, repasó el valor de las políticas agropecuarias de desarrollo rural familiar, citando que el 65% de los productores de Uruguay tienen menos del 20% de la superficie. “La escala es factor de competitividad”, preciso, “pero no es igual la escala con la tecnología y los mercados de hoy que la escala con la tecnología y los mercados de hace 10 años. Tenemos al alcance de la mano la oportunidad para miles de pequeños productores, y estoy hablando de 20 mil productores ganaderos familiares”, tras lo cual citó el valor de la trazabalidad desarrollada con un bien público.

También citó como algo fundamental la construcción de estrategias inteligentes de relevos generacionales, y de disminuir las asimetrías por tecnologías, financiamientos y comercialización, definiendo como estratégica y necesaria la articulación institucional para que la investigación sea producto de la articulación público-privada, citando diversos ejemplos de acciones emprendidas.

Subrayó que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, desde el gobierno, construye las políticas públicas agropecuarias en coordinación y diálogo permanente con los institutos públicos no estatales, remarcando en ese sentido que esos institutos están co dirigidos por representantes del Poder Ejecutivo, pero también por representantes de los productores.

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