Alerta desde los tambos: incertidumbre y pérdida de empleos

El documento, remitido a El Observador, lleva la firma de nueve entidades gremiales y considera seis planteos.

Esta denuncia pública sucede cuando, además, llega un momento especial en el año, dado que durante cada Expo Prado los cabañeros de las razas productoras de leche exhiben su potencial genético; ingresarán este lunes 11 a los galpones 53 vacunos Holando, 32 Normando y 26 de la raza Jersey, para participar de calificaciones, concursos y remates.

Productores lecheros, algunos de ellos cabañeros, consultados este viernes dijeron que la presencia en la Expo Prado tiene un enorme valor independientemente de la coyuntura y que se espera que en diversos espacios y momento, por ejemplo el sábado 16 durante los discursos del acto de clausura, la situación denunciada sea considerada.

Los seis planeos a la opinión pública:

• 1) En los últimos días los productores lecheros hemos recibido el anuncio por parte de las empresas procesadoras de una baja superior al 20%, (en algunos casos hasta el 45%) en los valores a recibir por nuestra producción desde el mes de agosto.
• 2) Esta situación de caída de precios se da en el momento en el que los tambos vienen saliendo de la peor crisis hídrica de los últimos 100 años.
• 3) Para mantener la producción y sostener nuestras empresas durante la seca, los productores hemos asumido un importante pasivo de corto plazo que justamente, se comienza a pagar con la producción de primavera.
• 4) A la incertidumbre del precio de la leche, existe la amenaza de que algunas industrias podrían enfrentar dificultades para recibir más volumen de leche.
• 5) La pérdida de productores, que podría agravarse si no se toman las medidas adecuadas es un camino sin retorno que implica la caída de fuentes de trabajo a lo largo de toda la cadena.
• 6) Ante esta coyuntura, llamamos a todas las partes involucradas a realizar los máximos esfuerzos para generar las herramientas financieras que permitan “descomprimir” esta situación, generando instrumentos financieros ágiles y accesibles para todos los productores.

Sociedad de Productores de Leche de Florida

Asociación de Tamberos de Canelones

Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez

Asociación Nacional de Productores de Leche

Sociedad de Fomento Rural La Casilla

Intergremial de Productores de Leche

Asociación de Productores de Leche de Maldonado

Sociedad de Productores de Leche de San José

Sociedad de Productores de Leche de San Ramón

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