Los precios internacionales de los productos lácteos continúan altos, según el último informe trimestral de Rabobank. China sigue comprando grandes volúmenes de productos en el mercado internacional, absorbiendo la sobreproducción de algunas regiones del mundo, agregó el estudio.
Si bien entre octubre y diciembre pasado, los precios se debilitaron ligeramente, continúan fuertes y se han incrementado en el último mes de 2013.
A mediados de diciembre pasado, el precio FOB de la leche en polvo entera en el mercado de Oceanía fue de US$ 5.000 por tonelada. En otros productos se registraron incrementos de entre 3% y 5%.
Rabobank estima que el año 2014 será un año récord –o casi– en términos de precios al productor en la mayor parte de las regiones exportadoras e importadoras del mundo.
Al mismo tiempo, los precios de la soja y el maíz que se utilizan como alimento para las vacas se reducirían entre 10% y 40% respecto a los registrados el año pasado, generando mayores márgenes para el productor en las zonas de producción con regímenes más intensivos.
Con relación a la producción, Rabobank espera que se alcancen niveles elevados en el hemisferio Norte, siguiendo la campaña excepcional que se ha producido en el hemisferio Sur. También prevé que la demanda de China aumente, con lo que se absorberá la sobreoferta de leche que se produzca. (En base a Inale)
