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El mercado ganadero mostró su capacidad de respuesta
El ejercicio de 2022, ya muy próximo a culminar, tuvo una particularidad para el mercado ganadero y fue que en el primer semestre “hubo valores realmente muy buenos”, pero durante la segunda mitad del año los precios “bajaron abruptamente”, comentó en diálogo con El Observador Federico Rodríguez, presidente de Lote 21. Pese a esa realidad tan contrastante, “lo bueno que tuvo el mercado es que se adaptó rápidamente y siguió funcionando”, resaltó.
El rematador analizó este año ganadero en el marco del último remate de Lote 21, que se desarrolló desde las instalaciones del Club de Golf del Uruguay, como es tradicional con la financiación del banco Santander, actividad que culminó con una colocación del 92,8% de la oferta.
“Este año no fue lo más simpático, hubo que reordenar fuertemente varios elementos, como los costos, pero esperamos que este cierre y reapertura del año sean buenos y que el 2023 comience con mayor fuerza”, comentó.
Los cambios a la baja en los precios del ganado gordo, que se dieron principalmente en el segundo semestre, influyeron mucho en cómo se desarrolló el mercado de reposición, explicó.
“En la medida en que la gente iba vendiendo los gordos salió a reponer dentro del mismo mercado, creo que esa es la parte sana de esto, si bien vendieron a menos valores, también compraron a menos valores”, reflexionó.
En ese sentido, el rematador resaltó la actuación en el mercado de la categoría de terneros, altamente demandada en el último remate del año de Lote 21. Si bien aún no se logra alcanzar “aquellos US$ 3 por kilo del primer semestre, los valores son muy buenos”, remarcó.
Casi 15% más en ventas
El consorcio de escritorios se acerca a fin de año con un aumento en la cantidad de vacunos vendidos, cerca del 15% más que en 2021, informó Rodríguez.
El último remate del año, que reunió a todos los escritorios socios en Montevideo, se dio en el marco de un momento en el que –para la época del año que es– la oferta es más moderada que en años anteriores.
“Lote 21 cierra el año con más ganado vendido, con un consorcio que está muy fuerte, con escritorios nuevos que entraron y con la parte tecnológica totalmente renovada, con nuevas herramientas muy interesantes”, sostuvo.
En la última venta del consorcio se destacó la demanda por novillos de un año, por los que se pagó prácticamente el mismo precio promedio que por la categoría de terneros: US$ 2,14 y US$ 2,16 por kilo, respectivamente.
Rodríguez explicó que en la oferta se incluía una gran cantidad de terneros pesados y enteros, y que los novillos fueron una categoría por la que los clientes mostraron especial interés.
Por otro lado, la vaca de invernada fue una de las categorías que más aumento de precio mostró con respecto al remate pasado (un 7%).
Según comentó el rematador, los productores “salieron a reponer de la mano de las lluvias y de los verdeos de verano”, lo que era algo esperable en el equipo de escritorios del consorcio.
Promedios del Remate 181 realizado el día de ayer en el Club de Golf. pic.twitter.com/3Jb59CKHHg
— lote21 (@Lote21) December 8, 2022
Remate el 24 de enero
En busca de nuevas oportunidades de negocio para los clientes, Lote 21 comenzará el año 2023 con un remate en enero.
Hasta el 10 de enero están abiertas las inscripciones de ganado para esa comercialización especial, que se hará el martes 24 y se espera con gran expectativa.
Para despedir el año, en el marco de un brindis que el consorcio realizó para celebrar los buenos negocios realizados, Rodríguez reflexionó sobre las oportunidades de Uruguay en el sector ganadero internacional: “El mensaje es que tenemos una cadena fuerte, tenemos un mercado de la carne con prácticamente todos los países en los que podemos colocar abiertos”.
“Creo que ese es el camino: seguir apostando a los acuerdos que se pueden llegar a hacer, como es el acuerdo Transpacífico o el (Tratado de Libre Comercio) TCL con China y todos los acuerdos probables para estar mejor equiparados con otros países que también exportan y son nuestros competidores directos”, concluyó.
