El trigo mantiene su rentabilidad
Por tonelada con rendimientos de 3.000 dejará U$S 120 de ganancia. Escuche el audio
Pese a todo el trigo sigue siendo un producto rentable. Tomando como referencia los U$S 180 a los que la tonelada cotizó en los últimos días en Chicago, y un costo de producción de hasta U$S 350 (sin contar la renta dela tierra), por encima de un rendimiento de 2.000 kg el cultivo comienza a dar ganancia y en un rinde promedio de 3.000 kg podría dejarle al productor unos U$S 120 por hectárea.
El cálculo realizado por el consultor agrícola Marcos Carrera explica en gran medida el aumento del área prevista para la siguiente campaña. “Llama la atención, luego de un año complicado, que exista una gran expectativa de siembra pero cuando los números se analizan detenidamente marcan que el cultivo de trigo hoy da márgenes relativamente interesantes para la situación. Esta situación también revela que éste no era un problema de precios de los granos sino de costos”, indicó.
Si bien los precios granos cayeron con estrépito en el último año, un reacomodamiento de los costos de los insumos para la producción permitió equilibrar las cuentas. “Hoy los números son razonables, permiten incrementar el área y reivindicar una vez más que en la rotación trigo-soja, el trigo es el que aporta la parte más significativa del resultado neto”, indicó Carrera.
Por otra parte, auguró que el precio del trigo aumente en la región en función de que la demanda de Brasil será muy importante y Argentina, su principal proveedor, tiene limitadas las exportaciones y está proyectando estatizar el comercio de verano.