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Pantalla Uruguay realizará otro remate a fin de mes.

Agro > REPOSICIÓN

Federico Jaso: "La lluvia manda en el mercado ganadero"

Si el clima "sigue acompañando", "seguramente tengamos en estas próximas semanas valores muy firmes, tanto para el ganado gordo como para el mercado de reposición", dijo Federico Jaso, integrante de Pantalla Uruguay

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16 de noviembre de 2022 a las 14:51

"La lluvia manda en el mercado ganadero", dijo a El Observador Federico Jaso, integrante de Pantalla Uruguay, luego de que el remate por pantalla que el consorcio hizo esta semana terminara con subas de precios en casi todas las categorías. En la previa de la venta, Otto Fernández, presidente de Pantalla Uruguay, lo adelantó a El Observador, las últimas lluvias podían influir en la decisión de compra, y así fue: hubo buena demanda y los precios aumentaron en varias categorías.

La categoría de terneros y terneras, por ejemplo, tuvo un aumento del 10,8% del valor con respecto al remate pasado. Este precio fue el que más subió en esta venta. Los ganados se valorizaron a US$ 2,18 por kilo y a US$ 356 al bulto

Pantalla Uruguay colocó el 97% de la oferta, 3.391 bovinos y 1.026 ovinos. "El mercado estuvo muy demandado de principio a fin en todas las categorías", indicó Jaso.

En la previa del remate los escritorios ya tenían buenas expectativas, porque "la demanda supera a la oferta", y eso se vio antes de la venta, por un lado por consultas de clientes, y por otro por cómo se movieron las preofertas, explicó. "Fue un mercado muy ágil y demandado, y así se confirmó en Pantalla Uruguay", añadió.

Los escritorios operaron desde el Parque Tecnológico del LATU con la financiación del banco Itaú, y los clientes pudieron seguir las actividades en vivo en el lugar o a través de televisión o internet.

Un quiebre de tendencia

Jaso detalló que los valores obtenidos se formaron por operaciones netamente entre productores, "no operó la exportación en pie", y la demanda fue pareja en todo el país, mencionó.

Por otro lado agregó: "Estamos en un escenario con un quiebre de tendencia de lo que fue el mercado de haciendas gordas, y con las precipitaciones de estos últimos días en gran parte del país, era previsible tener un mercado de reposición muy firme y que tuviera ese cambio en la tendencia, y que se confirmara además un mercado demandado y con subas".

Ahora, tras las precipitaciones y un cambio de ánimo en los productores que venías fuertemente afectados por la sequía, "estamos en un momento en el cual el productor ganadero tiene otra cintura a la hora de tomar sus decisiones", mencionó Jaso.

Si el clima "sigue acompañando", "seguramente tengamos en estas próximas semanas valores muy firmes, tanto para el ganado gordo como para el mercado de reposición", destacó.

Nueva Pantalla Uruguay

Ahora el consorcio se prepara para una nueva venta, que se llevará a cabo el jueves 24 y el viernes 25 de noviembre, con una oferta especial en el marco de una nueva Ganadera Hereford. Las certificaciones para esa venta cerrarán el próximo día 20.

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