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Huevos de Pascua: ¿cuánto salen, dónde comprar y cuándo se venden más?
El consumo de chocolate tiene su auge en Semana Santa, cuando se festeja la Pascua. Es que el domingo los huevos de Pascua se hacen lugar en las mesas familiares y días antes, los supermercados y las chocolaterías aprovechan para vender estos productos.
La empresa dedicada a venta de chocolate Volverás a Mí puso a la venta los huevos de Pascua la primera semana de marzo y, desde entonces, recibió consultas por redes sociales y hasta concretó las primeras ventas. Sin embargo, el dueño de la chocolatería, Pablo Migliani, aseguró que los uruguayos suelen dejar todo para último momento por lo que espera más movimiento durante Semana Santa.
"Las expectativas para las Pascuas siempre son altas”, señaló Migliani.
Aseguró que por más de que hay muchas personas que viajan, quienes se quedan en la capital tienen un alto nivel de compra.
Al igual que Migliani, Mónica Sniadower comenzó la campaña de venta de huevos de chocolate hace un tiempo. A mediados de marzo, Quiero Chocolate Uy recibía pedidos anticipados y ofrecía atención especializada para empresas.
Durante las tres semanas que los huevos de Pascua estuvieron a la venta, la chocolatería de Sniadower alcanzó un buen nivel de ventas: “Casi alcanzamos la meta propuesta para esta Pascua”, sostuvo. En tanto, Quiero Chocolate Uy vendió el 80% de lo previsto, y desde la marca esperan que el 20% restante se vaya a mitad de semana.
Por su parte, el director de supermercados El Clon, Evaristo González, tiene expectativas de una buena venta con un foco durante jueves, viernes y sábado de esta semana. “Es la combinación perfecta entre la Pascua y el mejor momento de venta de chocolate, que empieza cuando aparecen los primeros fríos”, afirmó González.
Consultado acerca de si la pérdida de poder adquisitivo perjudicó a la comercialización de estos productos, el director de El Clon aseguró que esto no afectó a las ventas ni a la forma de comprar.
En cuanto al tipo de venta, González dijo que al principio se venden huevos pequeños 一la oferta está disponible desde hace dos semanas一, y sobre la fecha se venden los más grandes para compartir en los almuerzos familiares.
Siguiendo la misma línea, desde Tienda Inglesa dijeron a Café & Negocios que la curva de ventas crece mucho sobre el final de la semana dado que los clientes realizan las compras más grandes en esta semana.
"Tenemos muy buenas expectativas ya que este año a diferencia de lo que ocurrió en 2021, la familias tendrán la posibilidad de reunirse y eso significa un mayor consumo porque los huevos de Pascua se convierten en un presente para compartir", señalaron desde Tienda Inglesa.
A raíz del éxito de la venta del año pasado la firma decidió incrementar en un 20% su stock relacionado con esta festividad. A la fecha, se vendió aproximadamente un tercio del total disponible. Además del surtido habitual, pusieron especial énfasis en su propia marca con productos elaborados por los maestros chocolateros a partir de chocolate belga certificado con el sello Cacao Trace.
Precios de los huevos de Pascua
Volverás a Mí tiene una oferta de huevos de Pascua particulares. Además de ser de chocolate puro, la marca se diferencia por los diseños que según Migliani son: "Modernos, decorados a mano y con diferentes tipos de chocolate". Los precios van desde los $ 500 hasta los $ 2.900.
Aunque es una época en la que la gente compra todo tipo de chocolates, en Volverás a Mí los más vendidos suelen ser los de tamaño mediano (500 gramos aproximadamente), y en chocolate semiamargo.
Sobre el nivel de ventas Migliani dijo están por encima del año pasado, pero que recién van a tener un número más claro al finalizar la semana.
En Quiero Chocolate Uy las opciones para Pascua están entre los $495 y los $1700. "Ofrecemos un rango de precios amplio para que las personas tengan acceso a degustar un producto de alta calidad como es el chocolate puro", señaló Sniadower.
En esta chocolatería, los huevos más vendidos son tanto los de 250 gramos como los de 500 gramos, ambos pintados a mano. Estos son prductos exclusivos de la marca, siguiendo la misma línea de los bombones que venden el resto del año.
El Clon tiene un abanico de precios muy amplio, que va desde los $60 a los $600. El huevo de Pascua que más se vende es el de 50 gramos y cuesta $69.
Algo similar sucede en Tienda Inglesa donde hay conejitos y huevos de chocolate desde $ 59 y $ 75 respectivamente, hasta huevos de Pascua artesanales 一de 900 gramos一 a $ 1.200. En esta propuesta tan amplia se destaca un producto que es el más vendido a la fecha: el huevo de chocolate de elaboración propia que es de 220 gramos y se vende a $ 299.
Además, los consumidores están haciendo muchas consultas sobre el sorteo de los huevos de chocolate de cinco kilogramos.
