Ingreso de Argentina a cuota 481 no es una amenaza para Uruguay

Analista del vecino país dijo que aún no están preparados para competir

El ingreso de Argentina a la cuota europea 481 de carne de calidad de animales terminados a grano, concretado al cierre de la semana pasada, no representará en principio mayor competencia para Uruguay, que ha venido creciendo y en el último año cerrado a junio pasado colocó un total de 9.800 toneladas.

El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti, comentó a El Observador que habrá que esperar a ver qué ocurre cuando empiecen a funcionan los negocios de los exportadores argentinos, porque si el vecino país tiene el mismo comportamiento que desarrolla en otros mercados no habría mayor competencia.

Fratti aludió a la situación particular que atraviesa el sector de la carne en Argentina, que por las políticas del gobierno se ve impedido de aprovechar todo su potencial exportador. Por ejemplo, por tercer año consecutivo en 2014 no pudo cumplir con la cuota Hilton de alta calidad para Europa.

Fratti aseguró que Uruguay está en condiciones de seguir creciendo en su participación en la cuota 481, aunque estimó que no mucho más.

Por otra parte, el consultor argentino Ignacio Iriarte dijo a El Observador que seguramente hasta el mes próximo no será encerrado ningún animal porque debe instrumentarse toda la operativa de inspecciones que garantice el cumplimiento de las exigencias europeas.

El consultor argentino agregó que lo más relevante es que esta alternativa de mercado no resulta en el momento un buen negocio para Argentina por el tipo de cambio.

Iriarte reveló que un grupo de industriales argentinos que visitó corrales de engorde en Uruguay pudo verificar que los costos, al tipo de cambio de Argentina, no cierran para negocios de la cuota 481, pese a que la ración tiene un costo menor en más de un 25%, dijo Iriarte.

El consultor opinó que el ingreso de Argentina a esta cuota europea no representa una amenaza para Uruguay y estimó que no significará un gran volumen.

Agregó que es importante la información manejada en Uruguay que, al cierre del Ejercicio 2013/2014, de las 48.200 toneladas habilitadas por la Unión Europea para importar de los diferentes países autorizados –EEUU, Canadá, Australia y Nueva Zelanda, además de Uruguay– quedaron 7.200 toneladas sin cubrirse. Esto quiere decir que los negocios que pueda concretar Argentina no serían a expensas de otro país.

Iriarte remarcó que no cree que se pueda encaminar una negociación inmediata y que ya en 2015 exportar 10 mil toneladas. “Acá hay un problema de tipo de cambio y además no hay disponibilidad de novillos suficientes”, concluyó el analista.

Por último, el presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF), Alberto González, dijo a El Observador que las posibilidades que tiene Argentina son importantes en relación a Uruguay en función de los costos de producción menores que tiene. “Argentina es el granero del mundo y tiene granos mucho más baratos que Uruguay. Por lo tanto van a tener un costo de producción mucho más barato que el nuestro”.

Las diferencias rioplatenses
Además de los menores costos de producción, Argentina tiene como ventaja para negociar en la cuota 481 todo el know how en materia de calidad de carnes. Así es que sus productos tienen preferencia en los restaurantes europeos. La ventaja de Uruguay es estar vendiendo desde hace dos años y medio en esta cuota, pero en materia de costos hay que considerar que un novillo entre comida y hotelería cuesta US$ 400 y en Argentina la mitad.

Ingreso de Argentina a cuota 481 no es una amenaza para Uruguay

Más bovinos, menos ovinos y vacas lecheras y más equinos, los nuevos datos oficiales del stock animal uruguayo

Llega otra vacunación contra la fiebre aftosa con buenas prácticas recomendadas y una exigencia especial

La Tribuna del Agro: "Cambiemos el chip. El de las vacas no, el nuestro"