La carne recuperó el liderazgo entre los productos del agro exportados en 2014
En 2014 desplazó a la soja como principal producto de exportación de Uruguay
La carne vacuna, que había sido desplazada por la soja, recuperó el primer lugar entre los productos del agro exportados en 2014, medido en facturación, al totalizar ingresos por US$ 1.709 millones, incluyendo menudencias y subproductos, según datos preliminares de comercio exterior de Uruguay XXI.
La soja quedó en el segundo lugar, con US$ 1.621 millones, en tanto que el tercer producto en el ranking de exportaciones del año pasado fue para los productos lácteos, con US$ 823 millones.
En cuarto lugar como producto exportado se ubicó la celulosa, con una facturación de US$ 717 millones, mientras que, en el quinto lugar del ranking, quedó el arroz, que reportó US$ 507 millones en divisas.
Con relación a los compradores de los cinco principales productos exportados por Uruguay, en carne bovina encabezó el ranking la Unión Europea (UE), al adquirir 28% del total, seguido por los países del Nafta –EEUU, Canadá y México–, con 20%. En tercer lugar se ubicó China, con 19%.
Respecto a la soja, el principal comprador fue China, que adquirió 74% del total de la oleaginosa exportada en 2014. Le siguió Egipto, con 9%, y México, con 3% de las colocaciones en el exterior.
En el caso de los productos lácteos, tercer rubro de las exportaciones uruguayas, Venezuela pasó a ser el primer mercado, con 34,2% del total. De esa forma, el país caribeño desplazó a Brasil al segundo lugar, con 16,2% del total. En el tercer puesto como destino se ubicó la Federación Rusa, que adquirió 14,8%.
En cuanto al cuarto rubro de exportación –madera y productos de la madera–, la celulosa encabezó el ranking y el principal destino fue la Zona Franca Fray Bentos, con 40,2%, seguido por Zona Franca Punta Pereira, con 24,6%, y Portugal, con 7,3%.
Cabe aclarar que se entiende como zona franca al territorio geográficamente delimitado dentro de un país al cual se le otorga un tratamiento especial en materia aduanera –usualmente una ficción de extraterritorialidad, liberando a los usuarios allí instalados de los costos y de muchos de los trámites que imponen las autoridades aduaneras– y una serie de incentivos tributarios.
Por último, el principal mercado para el arroz resultó Irak, que adquirió 40% del total exportado, seguido por Perú (18%); Brasil (12%); y México (6%).
En general, China fue el principal destino de las exportaciones uruguayas en 2014, con 22% del total. Segundo se ubicó Brasil (18%) y tercero Argentina (15%).