En los primeros nueve meses del año se alcanzó el ingreso de US$ 461,1 millones, un 1% menos que en igual lapso de 2018
En los primeros nueve meses de 2019 el valor de las exportaciones del sector lácteo fue levemente inferior con relación al mismo lapso de 2018, un 1% menor.
La caída registrada en las colocaciones de quesos no fue compensada completamente por la mejora en ingresos por leche en polvo entera, según se informó a El Observador desde el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
De enero a setiembre de 2019 las exportaciones de lácteos desde Uruguay representaron un valor acumulado de US$ 461,1 millones.
Comparando los nueve primeros meses de 2019 con ese período de 2018, la leche en polvo entera tuvo un crecimiento de 1% en facturación (US$ 295,8 millones) y de 2% en volumen (96.764 toneladas), con un precio promedio para lo que va de este año de US$ 3.090 por tonelada (cayó 1%). El precio de setiembre comparado con el de diciembre pasado avanzó 12%.
En el caso de la leche en polvo descremada, hay una mejora de 38% en la facturación (US$ 25,1 millones) y una suba de 30% en volumen (11.138 toneladas), con un precio promedio de US$ 2.349 por tonelada. Hubo una suba (7%) en el precio del acumulado en 2019 contra igual lapso de 2018. Si se compara el valor de setiembre de 2019 con el de diciembre de 2018 hay un crecimiento de 17%.
AFP
El queso tuvo una caída en la facturación de 12% (US$ 77,2 millones) y un descenso de 11% en volumen (18.285 toneladas), con un precio promedio en lo que va de 2019 de US$ 4.257 por tonelada. Hubo una baja (1%) en precios del acumulado en el año en curso versus ese segmento de 2018. La caída es mayor, un 4%, comparando setiembre de este año con diciembre del año pasado.
Finalmente, la manteca mostró un crecimiento de 1% en la facturación (US$ 44,1 millones) y un alza de 12% en volumen (9.110 toneladas), con un precio promedio en lo que va de 2019 de US$ 5.026 por tonelada. Hubo una caída (10%) en el precio del acumulado comparando los nueves meses iniciales de 2019 y 2019. El precio del mes pasado es 12% superior al registrado durante diciembre de 2018.
Los registros derivan de un análisis realizado por técnicos del Inale en base a datos de la Dirección Nacional de Aduanas.
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