Mirá el gramajo en vivo que cocinó Carolina Cosse desde la Semana Criolla
La intendenta de Montevideo reveló que prende la parrilla con frecuencia en su casa y se animó a mostrar su faceta culinaria en la pantalla de TV Ciudad
La intendenta de Montevideo Carolina Cosse cocinó un gramajo en uno de los estands de la Semana Criolla, que se inauguró este domingo en la Rural del Prado y se extenderá hasta el 9 de abril. La receta, que Cosse cocinó junto a Agustina Albez, integrante del programa Mirá Montevideo, fue transmitida por la pantalla de TV Ciudad.
"Es un lugar común", dijo Cosse ante la pregunta de si era habitual que en su casa prendiera la parrilla.
Fue entonces que Albez le consultó cómo se llevaba con el gramajo como receta. "Bueno, para comerlo me llevo bien", respondió Cosse a las risas. "Nunca hice, tengo varias dudas que después voy a plantear", señaló.
En la Rural del Prado Albez y Cosse elaboraron este plato en su versión vegana y tradicional, receta que fue transmitida en vivo por el canal municipal.
Desde el domingo se celebra la edición número 96 de la Semana Criolla. "Hasta el miércoles tenemos entrada gratuita, ayer (por el domingo) en los registros tuvimos 48 mil personas (visitantes)", dijo Cosse mientras ayudaba a cocinar el gramajo.
