El director , Dr. Carlos Azambuja, compartió una presentación sobre Genética y alcances del diagnóstico más revolucionario de este tiempo, por su parte Lasus presentó el panel, explicó como se eligieron los 33 genes que se informan , agrupados en cinco paneles: Sensibilidades ( Gluten,Lactosa, Cafeína, Sal y Alcohol) , Vitaminas y Minerales, Gestión de Peso, Actividad física y Detox , inflamación.
El estudio permite conocer la programación genética de las personas, se realiza con una muestra de saliva, y permite diseñar el plan de alimentación, suplementación y actividad física que favorece la naturaleza de cada uno. La valiosa herramienta está disponible desde ya en Uruguay, por más información: nutrigenetica@
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