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Pago máximo por corderos en gestión de Central Lanera Uruguaya llegó a US$ 4,65 por kilo
La cooperativa Central Lanera Uruguaya (CLU) cerró el Operativo Ovinos 2021 con un precio promedio final para los corderos pesados máximo de U$S 4,65 por kilo para cruzas carniceras (precio con todos los beneficios).
Desde CLU destacaron a El Observador que ese dato confirma que este fue nuevamente "uno de los mejores negocios de la ganadería en el país".
Este miércoles 22 CLU realiza el cierre del Operativo Ovinos 2021, pagando a 450 productores de todo el país que embarcaron animales entre agosto y diciembre.
Los productores remitentes de corderos pesados a través del sistema cooperativo recibieron pagos a cuenta del precio promedio final al momento de la inscripción y luego del embarque de los animales.
El precio promedio final pagado por Central Lanera se ubicó en US$ 4,55 para las mejores carcasas y para los productores que remitieron el 100% de los corderos inscriptos, alcanzando un máximo de US$ 4,65/kg para lotes con todos los beneficios (cruza carnicera, faenados en el mes de octubre y con beneficio por cumplimiento).
Por otro lado, se informó que la cooperativa "continúa liderando y sumando productores a los compartimentos de bioseguridad, lo que permite agregarle más valor al cordero pesado".
Con 26 años de existencia, el Operativo Ovinos de Central Lanera Uruguaya "sigue siendo la mejor opción y con los mejores beneficios para los productores participantes: financiamiento durante todo el ciclo productivo, precio base asegurado, cobertura de riesgo de mortandad post esquila, seguridad total de colocación, presencia en planta, coordinación de embarques y garantía de entrada a frigorífico", se indicó en un comunicado.
