Preocupa a los productores que hay mucho ganado en el campo
Continúa el litigio entre ganaderos y los frigoríficos; preocupa la baja extracción
La baja faena bovina, que en los primeros cinco meses de este año registra una caída de 8% (casi 80 mil cabezas menos), no solo impacta en los precios por una menor demanda, sino que también genera preocupación por la alta dotación que hay en los campos, que se ubica en una cifra histórica de 0,78 Unidades Ganaderas por hectárea, dijo a El Observador Agropecuario el presidente de la Federación Rural (FR), Carlos María Uriarte.
Por su parte, el vicepresidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Gerardo García Pintos, dijo a El Observador Agropecuario que esta situación, que deprime los precios del ganado gordo, “afecta a toda la escalera productiva, incluyendo hasta el ternero. Y si no hay un cambio de tendencia, se va a desacelerar la intensificación ganadera”.
El dirigente destacó la información presentada por el ministro Tabaré Aguerre a las gremiales el martes pasado. Entre octubre 2010 y junio 2013, el Valor Industrial del Novillo tipo de INAC era de US$ 200 a US$ 244, pero luego, si bien el Novillo tipo saltó de US$ 800 a US$ 1.100, el Valor Industrial pasó de US$ 240 a U$$ 400. A su vez, “bajó la participación del productor en el valor global del novillo. Hoy está en los mínimos valores de esa medición de INAC en el entorno del 67%, lo que refleja una probable mayor ganancia de parte de los frigoríficos”.
Por otra parte, preocupa la evolución del stock que llegaría este año a 12,5 millones de cabezas vacunas y a una dotación alta de 0,78 frente a 0,74 del ciclo anterior, lo que quiere decir que ha quedado mucho ganado en el campo. Si bien el buen clima permitió sobrellevar la situación, el riesgo ante una crisis alimenticia es alta, acotó Uriarte.
A su vez, García Pintos recordó que la ARU advirtió en el Concurso de Novillos realizado en Durazno en noviembre pasado que los precios que recibía el productor por sus haciendas no guardaba relación con los precios internacional.
A partir de ese momento se observó que la faena no crecía, frente a un stock que ha venido subiendo. Por lo tanto, preocupa saber si estas señales son coyunturales o estructurales, porque se está generando un precio que para el productor no resulta rentable.
A todo esto, el interrogante es saber cuál será el comportamiento del criador con vista a los próximos entores, sostuvo. En este marco, es bienvenida la preocupación del gobierno, no para intervenir, sino para facilitar un mercado sin distorsiones, dijo García Pintos. l
Los exportadores son optimistas
Las empresas exportadoras de ganado en pie manifestaron su entusiasmo ante el anuncio del Poder Ejecutivo de promover un proyecto de ley para quitar de forma transitoria el impuesto a las exportaciones para así disminuir la oferta de haciendas existente en el país.
Cabe recordar que el año pasado el gobierno intervino en el mercado exportador al aplicar un impuesto de 1,9% sobre el precio de los animales vendidos, en respuesta al reclamo de la industria frigorífica que alegaba que la carne tenía impuestos y no la exportación de ganado en pie.
El presidente de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie, Alejandro Dutra, comentó ayer a El Observador Agropecuario que la exoneración de impuestos es una muy buena noticia, pero a la vez fue cauto y dijo que hay que esperar que el proyecto sea enviado al Parlamento y se apruebe.
Por su parte, Mauricio Diez, gerente de la empresa Gladenur, una de las firmas que más exporta ganado en pie desde Uruguay, consideró que la propuesta del gobierno ayuda mucho al negocio. Señaló que el tributo corresponde a unos US$ 8 por animal y que la firma planifica exportar unos 20.000 terneros y también vaquillonas preñadas en el segundo semestre de este año a Egipto y Jordania. Para estos embarques Gladenur ya tiene el ganado comprado, informó Diez.
