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Los precios de la carne sin hueso aumentaron $ 5 el kilo a partir de esta jornada en los valores que los abastecedores entregan a los carniceros, informaron fuentes del sector industrial a El Observador.

Se trata de los diferentes cortes del desosado, que incluyen pulpas y cajas de cortes del delantero que se ofrecían a los carniceros a valores de entre $ 130 y $ 150 el kilo y que se ajustaron al alza en aproximadamente un 4%.

Los precios de la carne con hueso no sufrieron modificación. El último incremento que incluyó a la carne con y sin hueso se produjo hace aproximadamente un mes.

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