Para comprar cualquiera de los nueve rubros que integran la nueva Lista Inteligente hay que invertir menos de $ 80, con base en un relevamiento realizado por El Observador este miércoles 31 de mayo.
La lista de productos de estación considera esta vez dos frutas y siete verduras, con vigencia hasta el lunes 12 de junio.
Martín Gutiérrez, comerciante mayorista y minorista en el Mercado Polivalente de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), destacó que en general los precios están moviéndose a la baja, lo que establece un escenario favorable para el consumidor, aunque no para el granjero y quienes accionan luego en la cadena de distribución.
Los precios bajos sobresalen en la lista de hortalizas de hoja, como acelga y lechuga con valores mucho menores a los de hace un mes, pero también en frutas como las cítricas, manzanas, peras y hasta las bananas que son importadas.
En general hay una demanda que perdió fuerza con la llegada de los primeros fríos intensos y al estar ahora además sobre fin de mes, de la mano eso de una oferta sostenida y en algunos casos creciente desde las granjas.
Puesto Bianco Hnos – MAM
Supermercado Devoto
La Feria de la UAM – Plaza Verde del Mercado Polivalente
A continuación, la descripción de propiedades y modos de conservación de los productos seleccionados para ésta quincena.
