Tres sectores que la pandemia tumbó tienen nuevo convenio salarial
Hoteles, bares y restoranes no llegaron a un acuerdo tras varios meses de negociación y se aprobó la pauta del gobierno con el apoyo de empleadores y el voto en contra de los trabajadores
A diferencia de la amplia mayoría de los trabajadores privados que ya a mediados del año pasado retornaron al régimen habitual de negociación salarial luego de la pandemia, un grupo de unos 30 mil trabajadores solo tuvieron un par de ajustes entre julio de 2020 y junio de 2022. Eso dejó como saldo una fuerte pérdida salarial que el PIT-CNT situó cercana a 11%. Otros cálculos realizados por el Poder Ejecutivo ubicaron esa pérdida en poco más de 9%.
En ese grupo están sectores estrechamente vinculados con la actividad turística, como hoteles, restaurantes y agencias de viajes, entre otros, que se vieron fuertemente golpeados por el descenso de la actividad tras las restricciones sanitarias y de movilidad. En agosto de este año el Poder Ejecutivo había presentado una pauta como base para una nueva negociación de salarios.
Dentro del sector de hoteles, apart hoteles, moteles y hosterías no hubo acuerdo entre empresarios y trabajadores. Tampoco en campamentos y bungalows, restoranes, parrilladas y cantinas. Eso llevó a que se pusiera sobre la mesa el lineamiento del Poder Ejecutivo que finalmente fue aprobado con votos del gobierno y el sector empleador, mientras que votó en contra la representación de los trabajadores.
A ese se suman correctivos por inflación pasada a modo de blindaje que se deberán pagar, en caso de ser necesario, cada 12 meses, en julio de cada año. En tanto, si el IPC acumulado en alguno de los años móviles superara el 12% se podrá convocar al Consejo de Salarios para renegociar los términos del período que reste.
Los sindicatos del sector ya habían cuestionado este lineamiento cuando se presentó, porque la recuperación propuesta es de 9,31% a lo largo de 4 años. De acuerdo con sus cálculos se entiende que esto incumple con el compromiso de recuperación salarial al final del período de gobierno que asumieron las autoridades. “Ni siquiera en un horizonte de 4 años se propone que el salario vuelva a los niveles reales que tenía a comienzos de esta administración”, había señalado un documento del Instituto Cuesta Duarte del PIT-CNT en agosto pasado.
Tampoco hubo acuerdo dentro del sector que abarca a trabajadores de cafés, bares, pubs, cervecerías, venta de pizza y foodtrucks, para los que también regirán las condiciones salariales anteriormente mencionadas.
Y dentro del sector remises se firmó un acuerdo a tres años hasta junio de 2025 que prevé una recuperación de 9,27% por concepto de salario perdido entre julio de 2020 y junio de 2022, con ajustes semestrales y correctivos anuales por inflación en caso de ser necesarios. El otro acuerdo salarial es a tres años e involucra a clubes y gimnasios. Prevé aumentos semestrales y un componente de recuperación salarial durante ese período.
