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Un rincón de Italia en Pocitos

Abrió el restaurante BIGA Pizza & Pasta, una propuesta gastronómica típica de Italia que desemboca en el corazón del barrio Pocitos.

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05 de septiembre de 2018 a las 16:43

Días pasados se inauguró el restaurante BIGA Pizza & Pasta, un lugar ideal para disfrutar el momento y una experiencia gastronómica memorable. En su carta se destaca la característica pizza napolitana de leudado lento (mínimo 24 horas), elaborada con harina e ingredientes italianos. Además, ofrecen variedades de entradas, ensaladas, pastas artesanales, postres y una extensa carta de tragos, vinos y cervezas artesanales de barril. El encargado de diseñar el menú fue el chef Jorge Oyenard, que también asesoró y capacitó al staff de cocina con el objetivo de lograr una propuesta de gran calidad.
 

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