Tensión en la agricultura: el precio de la soja en Chicago bajó 27% desde comienzo de año y a nivel local la disponible cayó desde un pico de US$ 440 por tonelada en mayo a menos de US$ 345 en la última semana; el grano de la próxima cosecha tiene referencias más bajas por las altas primas de esta época.
Lo que preocupa a los productores
Los márgenes para la soja en Uruguay se han achicado hasta al punto de que, para ser rentables, deberían producirse 2.900 kilos por hectárea según Fucrea, un rendimiento alcanzable en las mejores chacras con buen clima, muy por encima del promedio de 2.300 kg/ha.
En la última semana las cotizaciones de la soja en la Bolsa de Chicago perdieron entre 5% y 3,5% según las posiciones, profundizando la tónica bajista marcada por la producción récord para Estados Unidos de 124,9 millones de toneladas que proyectó el informe mensual de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
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Blasina y Asociados
Para que los precios cambien tendría que ocurrir algún problema climático, una eventualidad que Estados Unidos ya está dejando atrás con un cultivo en plena floración y recibiendo lluvias, lo que incluso puede mejorar la proyección que el USDA acaba de corregir al alza en base a rendimientos récord.
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Blasina y Asociados
Los operadores consolidaron la posición bajista este viernes, con nuevos mínimos para los últimos cuatro años de US$ 345 por tonelada en la posición setiembre, la más cercana, en la previa de la gira ProFarmer por los campos de soja y maíz en la que se anticipa que comprobarán rendimientos récord.
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Cierre para una semana de bajas en la bolsa de Chicago
Juan Samuelle
El panorama regional también muestra áreas importantes de soja, que en el caso de Argentina podrían reducirse si desaparece el margen de un producto que paga un tercio del valor obtenido en retenciones.
No en el caso de Brasil, que moderará su ritmo de crecimiento, pero no dejará de ampliar área para alcanzar una producción que el USDA estima en 170 millones de toneladas.
Según la Bolsa de Comercio de Rosario, además del buen estado y el gran potencial de los cultivos próximos a ser cosechados, en la última semana la demanda fue moderada y “los agricultores seguían vaciando sus depósitos de grano antes de una cosecha estadounidense en la que se prevén enormes rendimientos”.
“Han estado vendiendo grandes volúmenes de granos de cosecha vieja para generar el flujo de efectivo que necesitan de cara a vencimientos de impuestos a la propiedad, seguro de cosechas y otras facturas”, afirma el BCR.
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Blasina y Asociados
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Producción de soja.
Sergio Lima - AFP
Trigo y maíz con balance negativo
El precio del trigo en la Bolsa de Chicago cerró el viernes con un leve repunte pero el balance semanal es negativo y marca una caída de 2,3% en la posición diciembre desde US$ 208 a US$ 203.
Apuntalado por los problemas de producción de Francia y Alemania, a competitividad y la fluidez de las exportaciones de trigo de la región del Mar Negro siguió limitando las ganancias. Afectadas por un exceso de lluvias, se espera que la cosecha de trigo de Francia sea la más baja desde la década de 1980 y que la cosecha de Alemania caiga 13% respecto a 2023.
El Consejo Internacional de Granos recortó su previsión de producción global de 801 a 799 millones de toneladas.
En el mercado local tanto el trigo como la cebada para malterías pelean los US$ 200 por tonelada, en un mercado presionado.
En Argentina desmejoró esta semana el estado del trigo y la condición hídrica retrocedió, con 58% de los cultivos en condición regular/seco frente a 45% de la semana anterior, según la Bolsa de Cereales.
La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta un área de trigo de 6,7 millones de hectáreas y una producción de 20,5 millones de toneladas.
El maíz anotó pérdidas, mientras los operadores consolidaban posiciones de cara a la gira ProFarmer de la próxima semana, en la que se espera que se tome el pulso de una cosecha de maíz abundante. Las lluvias seguidas de un tiempo más seco serían beneficiosas para la cosecha.
En la posición más próxima que es la de setiembre bajó 1,6% al cabo de la semana a US$ 145 por tonelada de trigo y US$ 166 en la posición mayo 2025, referencia para la próxima cosecha en Uruguay.
Con el 98% de las chacras de maíz cosechadas en Argentina el rendimiento promedio es de 6.500 kilos por hectárea y la estimación de producción se mantiene estable en 46,5 millones de toneladas de acuerdo al relevamiento semanal de la Bolsa de Cereales.
En la primera estimación para la próxima campaña de maíz la Bolsa de Comercio de Rosario proyecta una reducción de 21% en el área: dos millones de hectáreas menos que en la última zafra.
Eliminando áreas en las zonas más dañadas por la plaga de la chicharrita, el promedio de rendimiento será mucho mayor y la producción superaría a la de esta cosecha con 49 millones de toneladas.
Caída también en colza
La colza cayó con fuerza el viernes arrastrada por la contracción de los precios de los aceites y la baja del petróleo. Las cotizaciones perdieron entre 9 y 12 euros según las posiciones.
El precio febrero 2025 se situó en US$ 502 por tonelada de colza en el mercado europeo y en Uruguay US$ 435 por tonelada.
El arroz en Brasil sigue escapando a la lógica bajista y mantiene estable la cotización de US$ 21,50 por bolsa en el Sur de Brasil, en una zafra que prolonga el rango de valores con las referencias para los productores uruguayos más altas en más de una década.
