Dónde comer los mejores pescados en España

• Andalucía: el sabor del Mediterráneo a buen precio

El sur de España, particularmente Andalucía, es otra región donde el pescado fresco abunda y los precios son asequibles. Ciudades como Cádiz y Huelva son famosas por sus frituras de pescado, que incluyen boquerones, calamares y chocos. En los mercados locales, como el Mercado Central de Cádiz, es posible comprar pescado a precios muy competitivos. Además, los bares de tapas ofrecen raciones generosas de pescado frito por precios que rondan los 2-3 euros, lo que lo convierte en una opción ideal para comer bien sin gastar demasiado.

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• Asturias: calidad y buen sabor en la Costa Cantábrica

Asturias, con su costa bañada por el Cantábrico, es conocida por la calidad de su pescado, especialmente el pixín (rape) y el bonito del norte. En ciudades costeras como Gijón y Avilés, los mercados locales son una excelente opción para comprar pescado fresco a precios razonables. Además, muchos restaurantes y sidrerías asturianas ofrecen platos de pescado que destacan por su frescura y sabor, a precios accesibles, especialmente si se opta por el menú del día.

• Comunidad Valenciana: maricos y arroz a precios justos

La Comunidad Valenciana, famosa por su paella, también ofrece una gran variedad de pescado fresco a precios competitivos. En ciudades como Valencia y Alicante, es común encontrar mercados y restaurantes donde se puede disfrutar de pescados como la dorada, el lenguado o el atún a precios razonables. En el Mercado Central de Valencia, por ejemplo, se pueden comprar pescados frescos a precios muy inferiores a los que se encuentran en otros mercados europeos. Además, muchos bares y restaurantes ofrecen menús del día que incluyen platos de pescado por menos de 15 euros.

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• Murcia, una alternativa interesante

Murcia, con su acceso tanto al Mediterráneo como al Mar Menor, es una joya escondida para los amantes del pescado. En localidades como Cartagena o Águilas, los precios del pescado son notablemente bajos en comparación con otras regiones de España. El caldero, un plato típico de la región elaborado con pescado de roca y arroz, es un ejemplo perfecto de cómo se puede disfrutar del sabor del mar a precios económicos.

España, sinónimo de calidad y buen precio

España es un país en el que se puede disfrutar del pescado más fresco a precios competitivos, especialmente en regiones costeras como Galicia, Andalucía, Asturias, la Comunidad Valenciana y Murcia.

La clave está en explorar los mercados locales y optar por restaurantes tradicionales donde se prioriza la calidad sin inflar los precios. Así que, si eres un amante del pescado, no dudes en planificar tu próxima escapada gastronómica a alguna de estas regiones donde el mar y la economía se encuentran en perfecta armonía.